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- 10:27 15 abr 2025 Aromeo discusión contribs. creó la página La cocina del cortijo (Notas cordobesas) (Página creada con «== La cocina del cortijo == La dependencia principal de la casa del Cortijo era antiguamente la cocina; desempeñaba un papel tan importante como la sala del estrado en las viviendas de la gente acomodada de la ciudad. Por eso se la construía en primer termino, en el sitio donde se hallan el portal o el patio en las casas de la urbe y era el local más amplio del edificio; una nave muy extensa, con una enorme puerta al campo, a la explanada que había delante d…»)