…ersonal al mundo del vino. Autor de más de diez textos relacionados con la Enología y coautor de otros tantos, es también articulista y conferenciante cotidian
El libro de López Alejandre, ''Manual de viticultura, enología y cata'', editado por [[Almuzara]], ha sido galardonado con el premio '''Go
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…ba en la administración técnica de la bodega familiar, y más tarde estudió enología en un centro universitario de Burdeos. A su regreso, a mediados de los años
[[Categoría:Enología]]
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Su labor docente la imparte en las licenciaturas de Química, Bioquímica y Enología de la Universidad de Córdoba. Desarrolla su labor de Investigación en el ám
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…mbién de graduados en Ingeniería Forestal; dos promociones de graduados en Enología; y las primeras promociones de máster en Ingeniería Agronómica y máster en
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*Licenciatura en Enología. 2º Ciclo (2 cursos)
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*''[[Manual de viticultura enología y cata]]''. [[Manuel María López Alejandre]].
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* El inicio de los estudios de [[Enología]] en la [[Universidad de Córdoba]] se ve retrasado por problemas burocrátic
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