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	'''Francisco Aguilar y Cano''' fue un farmacéutico y escritor científico natural de [[Puente Genil]], activo durante la segunda mitad del [[Siglo XIX]]. Hermano de [[Antonio Aguilar y Cano]], desarrolló su actividad profesional en la farmacia familiar pontanesa y publicó trabajos relacionados con la farmacia, la química, la botánica y la agricultura.<ref>Rodolfo Gil, "Córdoba contemporánea. Apuntes para la Historia de la Literatura en esta provincia desde el año 1859, en que se celebraron los primeros Juegos Florales, hasta el próximo pasado 1891", Imprenta y Papelería Catalana, 1892, https://archive.org/details/crdobacontempo00gilruoft. Consultado el 7 de agosto de 2026.</ref>		'''Francisco Aguilar y Cano''' fue un farmacéutico y escritor científico natural de [[Puente Genil]], activo durante la segunda mitad del [[Siglo XIX]]. Hermano de [[Antonio Aguilar y Cano]], desarrolló su actividad profesional en la farmacia familiar pontanesa y publicó trabajos relacionados con la farmacia, la química, la botánica y la agricultura.<ref>Rodolfo Gil, "Córdoba contemporánea. Apuntes para la Historia de la Literatura en esta provincia desde el año 1859, en que se celebraron los primeros Juegos Florales, hasta el próximo pasado 1891", Imprenta y Papelería Catalana, 1892, https://archive.org/details/crdobacontempo00gilruoft. Consultado el 7 de agosto de 2026.</ref>
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'''Francisco Aguilar y Cano''' fue un farmacéutico y escritor científico natural de [[Puente Genil]], activo durante la segunda mitad del [[Siglo XIX]]. Hermano de [[Antonio Aguilar y Cano]], desarrolló su actividad profesional en la farmacia familiar pontanesa y publicó trabajos relacionados con la farmacia, la química, la botánica y la agricultura.<ref>Rodolfo Gil, "Córdoba contemporánea. Apuntes para la Historia de la Literatura en esta provincia desde el año 1859, en que se celebraron los primeros Juegos Florales, hasta el próximo pasado 1891", Imprenta y Papelería Catalana, 1892, https://archive.org/details/crdobacontempo00gilruoft. Consultado el 7 de agosto de 2026.</ref>

== Formación ==

Recibió la primera enseñanza en [[Puente Genil]]. Posteriormente cursó estudios en los institutos de [[Córdoba]] y [[Cabra]], donde, según [[Rodolfo Gil]], obtuvo diferentes premios en los exámenes de curso por su aplicación al estudio.<ref>Rodolfo Gil, "Córdoba contemporánea. Apuntes para la Historia de la Literatura en esta provincia desde el año 1859, en que se celebraron los primeros Juegos Florales, hasta el próximo pasado 1891", Imprenta y Papelería Catalana, 1892, https://archive.org/details/crdobacontempo00gilruoft. Consultado el 7 de agosto de 2026.</ref>

Decidió continuar la profesión farmacéutica ejercida por su familia e inició la carrera de Farmacia en la Universidad Central.

La epidemia de cólera de [[1865]] motivó su traslado a la Universidad de Granada, donde terminó los estudios y obtuvo el grado de licenciado en Farmacia. Gil señala que los ejercicios previos para la obtención del título fueron calificados con sobresaliente.<ref>Rodolfo Gil, "Córdoba contemporánea. Apuntes para la Historia de la Literatura en esta provincia desde el año 1859, en que se celebraron los primeros Juegos Florales, hasta el próximo pasado 1891", Imprenta y Papelería Catalana, 1892, https://archive.org/details/crdobacontempo00gilruoft. Consultado el 7 de agosto de 2026.</ref>

== Farmacéutico en Puente Genil ==

Una vez terminada la carrera regresó a [[Puente Genil]] y se hizo cargo de la oficina de farmacia que anteriormente habían dirigido su padre y su abuelo.

Según la descripción de [[Rodolfo Gil]], la farmacia gozaba de reconocimiento en la provincia y Aguilar y Cano dedicó desde entonces una parte fundamental de su actividad al laboratorio, el despacho farmacéutico y el estudio de las ciencias químico-farmacéuticas.<ref>Rodolfo Gil, "Córdoba contemporánea. Apuntes para la Historia de la Literatura en esta provincia desde el año 1859, en que se celebraron los primeros Juegos Florales, hasta el próximo pasado 1891", Imprenta y Papelería Catalana, 1892, https://archive.org/details/crdobacontempo00gilruoft. Consultado el 7 de agosto de 2026.</ref>

Compaginaba esta actividad profesional con la administración de sus propiedades.

Estuvo casado y tuvo un único hijo, de cuya educación se ocupaba personalmente según la información recogida por Gil.

== Estudios agronómicos ==

Su formación química y botánica se extendió al estudio de la agricultura y de sus aplicaciones industriales.

Una de sus principales obras fue ''Nociones agronómico-industriales de la Vid'', trabajo presentado en la '''Exposición Nacional Vinícola de [[1877]]'''.

El jurado de la exposición destacó la combinación que el trabajo realizaba entre conocimiento científico y observación práctica. La sección encargada de examinarlo señaló que encontraba en su autor tanto a un químico como a un estudioso de la botánica dedicado a las operaciones agronómico-industriales.<ref>Rodolfo Gil, "Córdoba contemporánea. Apuntes para la Historia de la Literatura en esta provincia desde el año 1859, en que se celebraron los primeros Juegos Florales, hasta el próximo pasado 1891", Imprenta y Papelería Catalana, 1892, https://archive.org/details/crdobacontempo00gilruoft. Consultado el 7 de agosto de 2026.</ref>

El jurado consideró el trabajo entre los más destacados de los presentados y recomendó su publicación para facilitar la difusión de sus contenidos entre agricultores y personas relacionadas con la producción vinícola.

La obra reflejaba la aplicación de conocimientos químicos y botánicos al cultivo de la vid y a las operaciones industriales vinculadas con ella.

== Exposición Farmacéutica Nacional de 1882 ==

En [[1882]] participó en la '''Exposición Farmacéutica Nacional''' con diferentes productos farmacéuticos.

Sus preparaciones recibieron una '''medalla de bronce'''.<ref>Rodolfo Gil, "Córdoba contemporánea. Apuntes para la Historia de la Literatura en esta provincia desde el año 1859, en que se celebraron los primeros Juegos Florales, hasta el próximo pasado 1891", Imprenta y Papelería Catalana, 1892, https://archive.org/details/crdobacontempo00gilruoft. Consultado el 7 de agosto de 2026.</ref>

== Exposición Universal de Barcelona de 1888 ==

Aguilar y Cano participó asimismo en la '''Exposición Universal de Barcelona de [[1888]]'''.

Presentó diferentes específicos medicinales, por los que obtuvo una '''medalla de bronce''' y una '''mención honorífica'''.<ref>Rodolfo Gil, "Córdoba contemporánea. Apuntes para la Historia de la Literatura en esta provincia desde el año 1859, en que se celebraron los primeros Juegos Florales, hasta el próximo pasado 1891", Imprenta y Papelería Catalana, 1892, https://archive.org/details/crdobacontempo00gilruoft. Consultado el 7 de agosto de 2026.</ref>

Su actividad científica y profesional fue reconocida además con la concesión de la '''Cruz de la Real Orden de Isabel la Católica'''.

== Obra escrita ==

Además de ''Nociones agronómico-industriales de la Vid'', [[Rodolfo Gil]] documenta la publicación de una obra titulada:

* ''Monografía del Almendro''.

Aguilar y Cano publicó igualmente numerosos artículos especializados en ''La Voz Médica de Almería'' y en otros periódicos profesionales.<ref>Rodolfo Gil, "Córdoba contemporánea. Apuntes para la Historia de la Literatura en esta provincia desde el año 1859, en que se celebraron los primeros Juegos Florales, hasta el próximo pasado 1891", Imprenta y Papelería Catalana, 1892, https://archive.org/details/crdobacontempo00gilruoft. Consultado el 7 de agosto de 2026.</ref>

Su producción conocida se concentró especialmente en materias farmacéuticas, químicas, botánicas y agronómicas.

== Actividad científica ==

La trayectoria descrita por [[Rodolfo Gil]] sitúa a Aguilar y Cano entre los profesionales de la provincia de Córdoba que durante la segunda mitad del siglo XIX combinaron el ejercicio de la farmacia con la investigación aplicada.

Su trabajo sobre la vid relacionaba química, botánica, agricultura e industria, mientras que su participación en las exposiciones de [[1882]] y [[1888]] estuvo vinculada directamente con la preparación de productos farmacéuticos y específicos medicinales.

La ''Monografía del Almendro'' extendió su interés científico al estudio de otro de los cultivos agrícolas.

== Cronología ==

{| class="wikitable" style="width:100%;"
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! style="width:22%;" | Fecha
! style="width:78%;" | Acontecimiento
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| [[Siglo XIX]]
| Nació en [[Puente Genil]].
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| Etapa de formación
| Realizó la primera enseñanza en [[Puente Genil]] y estudió posteriormente en los institutos de [[Córdoba]] y [[Cabra]].
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| [[1865]]
| Con motivo de la epidemia de cólera trasladó sus estudios de Farmacia desde la Universidad Central a la Universidad de Granada.
|-
| Tras finalizar sus estudios
| Regresó a [[Puente Genil]] y se hizo cargo de la farmacia que anteriormente habían dirigido su padre y su abuelo.
|-
| [[1877]]
| Presentó ''Nociones agronómico-industriales de la Vid'' en la Exposición Nacional Vinícola.
|-
| [[1882]]
| Participó en la Exposición Farmacéutica Nacional y obtuvo una medalla de bronce por sus productos farmacéuticos.
|-
| [[1888]]
| Participó en la Exposición Universal de Barcelona con específicos medicinales y obtuvo una medalla de bronce y una mención honorífica.
|-
| [[Siglo XIX]]
| Recibió la Cruz de la Real Orden de Isabel la Católica.
|}

== Véase también ==

* [[Antonio Aguilar y Cano]]
* [[Puente Genil]]
* [[Farmacia en la provincia de Córdoba]]
* [[Agricultura en la provincia de Córdoba]]
* [[Viticultura en la provincia de Córdoba]]

== Referencias ==

<references />

[[Category:Farmacéuticos del siglo XIX]]
[[Category:Escritores del siglo XIX]]
[[Category:Nacidos en Puente Genil|Aguilar Cano, Francisco]]

Francisco Aguilar y Cano - Historial de revisiones

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