https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Gachas_%28Carde%C3%B1a%29 2026-04-27T00:01:50Z Historial de revisiones de esta página en la wiki MediaWiki 1.43.1 https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=Gachas_(Carde%C3%B1a)&diff=31584&oldid=prev 2025-04-12T12:05:38Z

<p>1 revisión importada: Imported batch #316 from Cordobapedia</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisión del 14:05 12 abr 2025</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="es"><div class="mw-diff-empty">(Sin diferencias)</div> </td></tr></table>

Marcosrigal https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=Gachas_(Carde%C3%B1a)&diff=31583&oldid=prev 2010-04-26T19:11:52Z

<p></p> <p><b>Página nueva</b></p><div>{{fusionar|Gachas}}<br /> <br /> ==Ingredientes==<br /> *Aceite<br /> *3/4 de Harina<br /> *Una pizca de sal<br /> *4 ó 5 Cucharadas soperas de miel<br /> *Un puñadito de matalahúva<br /> *3 ó 4 Vasos de agua<br /> *Una rebanada grande de pan<br /> <br /> ==Preparación==<br /> Se pone una sartén con aceite a calentar. Primero se trocea el pan en cuadritos y se fríen los tostones, una vez hechos, se apartan.<br /> <br /> En el mismo aceite se tuesta un puñadito de matalahúva, una vez tostada, se saca de la sartén. Se echa la miel y se calienta con el aceite hasta que se diluya, a esto se le incorpora el agua (un cazo mediano), con el agua todavía fría se va añadiendo la harina poco a poco, a la vez que se remueve constantemente para evitar que se hagan grumos.<br /> <br /> Cuando vaya adquiriendo la consistencia cremosa deseada, las gachas estarán listas, sirviéndose en el plato con los tostones esparcidos por lo alto.<br /> <br /> Hay a quien le gustan con un chorreón de leche.<br /> <br /> [[Categoría:Dulces y Postres|Gachas]]<br /> [[Categoría:Cardeña|Gachas]]<br /> [[Categoría:Recetas]]</div>

cordobapedia>Pilar80