https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Gastronom%C3%ADa_de_Bujalance 2026-05-02T05:38:36Z Historial de revisiones de esta página en la wiki MediaWiki 1.43.1 https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=Gastronom%C3%ADa_de_Bujalance&diff=31716&oldid=prev 2025-04-12T12:05:45Z

<p>1 revisión importada: Imported batch #317 from Cordobapedia</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisión del 14:05 12 abr 2025</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="es"><div class="mw-diff-empty">(Sin diferencias)</div> </td></tr></table>

Marcosrigal https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=Gastronom%C3%ADa_de_Bujalance&diff=31715&oldid=prev 2019-07-26T00:21:54Z

<p></p> <p><b>Página nueva</b></p><div>El aceite de oliva virgen extra es el producto estrella en la gastronomía bujalanceña. Los restaurantes locales ofrecen una serie de platos típicos de este lugar:<br /> <br /> * [[Patatas rellenas de Bujalance]] (ruedas de patata rellenas de carne picada aliñada, emborrizadas en huevo y fritas en aceite de oliva)<br /> * [[Cholondros]] (lomo de cerdo en salsa de almendras)<br /> * &#039;&#039;[[&quot;Joyo&quot; cantero]]&#039;&#039; de pan con aceite y aceitunas aliñadas, habas o bacalao<br /> * [[Cordero a la miel]]<br /> * [[Migas con torreznos]]<br /> * [[Flamenquín|Flamenquines de Jamón Serrano]]: Filetes de cerdo rellenos con jamón serrano y tocino, empanados y fritos en aceite de oliva<br /> * [[Cocido bujalanceño]]<br /> * [[Morcilla de orza]]<br /> * [[Gazpacho de ajo]]<br /> * Dulces de masa frita en aceite de oliva: [[Pestiños]], [[lazos]], [[caracolillos]] y [[roscos de naranja]]<br /> * Dulces de almendra: [[Cuajados de Bujalance]] y [[almendrados]]<br /> <br /> <br /> [[Categoría:Gastronomía de Bujalance]]</div>

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