https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Kisko_Garc%C3%ADaKisko García - Historial de revisiones2026-04-06T02:29:02ZHistorial de revisiones de esta página en la wikiMediaWiki 1.43.1https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=Kisko_Garc%C3%ADa&diff=97857&oldid=prevAromeo en 08:55 1 may 20252025-05-01T08:55:29Z<p></p>
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<tr class="diff-title" lang="es">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisión anterior</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisión del 10:55 1 may 2025</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l36">Línea 36:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 36:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Barrio de la Fuensanta]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Barrio de la Fuensanta]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Cordobés del año]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Cordobés del año]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Categoría:Empresarios de hostelería del siglo XXI]]</ins></div></td></tr>
</table>Aromeohttps://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=Kisko_Garc%C3%ADa&diff=39854&oldid=prevMarcosrigal: 1 revisión importada: Imported batch #398 from Cordobapedia2025-04-12T12:15:01Z<p>1 revisión importada: Imported batch #398 from Cordobapedia</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="es">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisión anterior</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisión del 14:15 12 abr 2025</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="es"><div class="mw-diff-empty">(Sin diferencias)</div>
</td></tr></table>Marcosrigalhttps://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=Kisko_Garc%C3%ADa&diff=39853&oldid=prevcordobapedia>Aromeo en 15:42 14 may 20242024-05-14T15:42:14Z<p></p>
<p><b>Página nueva</b></p><div>{{biografia<br />
|nombre= Kisko García|foto=Kisko.jpg<br />
|ocupacion=Jefe de cocina de El Choco<br />
|fecha de nacimiento= 1978<br />
|lugar de nacimiento=Córdoba<br />
|profesion=Cocinero<br />
|destacado=<br />
|reconocimiento= Estrella Michelín, en 2011; premio Joven Cocinero Revelación de Andalucía<br />
|inicio contexto= 2000<br />
|fin contexto=2010}}<br />
<br />
'''Francisco García''', '''Kisko García''', cocinero nace en [[Córdoba]] en el año [[1978]].<br />
<br />
Formado en la [[Escuela de Hostelería]], con 25 años y tras varios años de trabajo en restaurantes como ''El café de París'', ''Tragabuches'' y ''Casa Marcial'', regresa a Córdoba en el año [[2005]] para ser jefe de cocina del [[Restaurante Choco]], restaurante propiedad de su padre, enclavado en el [[Barrio de la Fuensanta]]. En noviembre de [[2011]] el restaurante recibió una '''estrella michelín''', en la Guía Michelín 2012.<br />
<br />
Kisko García ha sido rápidamente reconocido como uno de los grandes valores de la restauración andaluza y española, habiendo recibido el premio ''Joven Cocinero Revelación de Andalucía'', así como haber participado en una campaña de promoción de la gastronomía española en Shanghai en mayo de [[2007]].<br />
<br />
<br />
==Galería==<br />
{{video|id= R_NV4LBx5yg|posicion=izquierda|descripción=Kisko García en ''Madrid Fusión'', 2009|web= }}<br />
<br />
<br />
== Enlaces Externos ==<br />
<br />
* [http://www.elpais.com/articulo/buena/vida/veinteanero/da/nota/Cordoba/elpeputec/20050507elpvialbv_2/Tes. Un veinteañero da la nota en Córdoba. Artículo de El País. 7 de mayo de 2005]<br />
* [http://www.diariocordoba.com/noticias/noticia.asp?pkid=227118 El Choco, premiado como restaurante revelación andaluz. Noticia del Diario Córdoba. 20 de enero de 2006]<br />
* [http://www.20minutos.es/noticia/201390/0/fogones/Choco/ A los fogones del Choco. Artículo de 20 Minutos. 13 de febrero de 2007]<br />
* [http://www.abc.es/hemeroteca/historico-13-02-2007/sevilla/Cordoba/kisko-garcia-jefe-de-cocina-del-restaurante-el-choco-deberia-crearse-una-asociacion-que-defienda-el-patrimonio-gastronomico_1631445648925.html Kisko García, Jefe de cocina del restaurante El Choco: "Debería crearse una asociación que defienda el patrimonio gastronómico". Entrevista del ABC. 13 de febrero de 2007]<br />
* [http://www.diariocordoba.com/noticias/temadia/la-estrella-michelin-es-triunfo-de-mi-padre-no-tengo-ninguna-duda-_679950.html Estrella Michelín]<br />
* [http://www.diariocordoba.com/noticias/cordobalocal/mi-base-es-cocina-tradicional-enseno-padre_967629.html Entrevista 6 junio 2015]<br />
{{DEFAULTSORT:Kisko}}<br />
<br />
[[Categoría:Cocineros del siglo XXI]]<br />
[[Categoría:Nacidos en Córdoba]]<br />
[[Categoría:Nacidos en 1978]]<br />
[[Categoría:Barrio de la Fuensanta]]<br />
[[Categoría:Cordobés del año]]</div>cordobapedia>Aromeo