https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=La_Matanza_%28Alcaracejos%29 2026-04-24T09:29:41Z Historial de revisiones de esta página en la wiki MediaWiki 1.43.1 https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=La_Matanza_(Alcaracejos)&diff=40206&oldid=prev 2025-04-12T12:15:24Z

<p>1 revisión importada: Imported batch #402 from Cordobapedia</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisión del 14:15 12 abr 2025</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="es"><div class="mw-diff-empty">(Sin diferencias)</div> </td></tr></table>

Marcosrigal https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=La_Matanza_(Alcaracejos)&diff=40205&oldid=prev 2007-11-29T15:23:08Z

<p>New page: La matanza es una ancestral tradición familiar que se realiza en <a href="/wiki/Alcaracejos" title="Alcaracejos">Alcaracejos</a> durante los meses de Noviembre a Enero. El día de la matanza se desayuna fuerte ya que a lo largo del d...</p> <p><b>Página nueva</b></p><div>La matanza es una ancestral tradición familiar que se realiza en [[Alcaracejos]] durante los meses de Noviembre a Enero.<br /> <br /> El día de la matanza se desayuna fuerte ya que a lo largo del día va a haber mucho trabajo.<br /> <br /> Tras la muerte del animal se limpia todo con trapos y con fuego, después se abre el cerdo y se retiran las vísceras por completo, sobretodo los intestinos y el estómago se recogen y se limpian de los contenidos que tenían dentro, esta operación es realizada generalmente por las mujeres, los hombres también forman parte de esta tradición, los hombre limpian el cerdo y los instrumentos empleados: cuchillo, cubos, mesa...<br /> <br /> A primera hora de la mañana se entregan muestras de carne de las diferentes partes del animal sacrificado al veterinario, si es positivo, generalmente los niños asaban el rabo del cerdo y se lo comían.<br /> <br /> Por la tarde se continuaba con la limpieza de vísceras y algunos empiezan ya a embutir morcillas y el botillo para la tarde.<br /> <br /> [[Categoría:Fiestas Populares]]<br /> [[Categoría:Alcaracejos]]</div>

cordobapedia>Tiersen