https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Pedro_Xim%C3%A9nez 2026-04-17T10:34:47Z Historial de revisiones de esta página en la wiki MediaWiki 1.43.1 https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=Pedro_Xim%C3%A9nez&diff=49310&oldid=prev 2025-04-12T12:25:40Z

<p>1 revisión importada: Imported batch #493 from Cordobapedia</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revisión del 14:25 12 abr 2025</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="es"><div class="mw-diff-empty">(Sin diferencias)</div> </td></tr></table>

Marcosrigal https://cordobapedia.datta.capital/wiki/index.php?title=Pedro_Xim%C3%A9nez&diff=49309&oldid=prev 2010-11-05T09:27:32Z

<p></p> <p><b>Página nueva</b></p><div>Esta variedad de uva es blanca de porte erguido y vegeta con un gran vigor.<br /> <br /> Los vinos obtenidos a partir de ella son dulces y con una gran cantidad de alcohol vínico. Cuando su crianza se prolonga en el tiempo su color se vuelve oscuro e intenso y su aroma recuerda al fruto de la uva pasa.<br /> <br /> El consumo del &#039;&#039;&#039;Pedro Ximénez&#039;&#039;&#039; se hace cada vez más popular, en buena medida por sus singulares características.<br /> <br /> Degustado en cualquier circunstancia, se consume como acompañamiento de postres o formando parte de recetas dulces.<br /> <br /> :El origen del nombre es confuso afirmando algunas hipótesis que procede de Pedro Ximen, soldado montillano o malagueño perteneciente a los tercios de Flandes, quien trae esta variedad de uva desde el valle del Rhin. Otra versión apunta que el mismo Pedro Ximen transplanta la uva desde las Islas Canarias o Madeira (de donde sería originaria la planta) hasta las orillas del Rhin y Mosela, y que desde allí vendría a los campos andaluces.<br /> <br /> [[Categoría:Vinos]]</div>

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