Bichitos caseros

Ingredientes

• Doce huevos.
• Nueve cascarones de aceite de oliva desahumado.
• Un kilo de harina.
• Un cuarto de azúcar.
• Ralladura de limón.

Elaboración

• Se mezclan todos los ingredientes hasta formar un masa.
• Se cogen pequeñas porciones y se fríen en un perol con mucho aceite de oliva a una temperatura que no se muy alta
• A continuación, se enmelan con azúcar y limón rallado.