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Simón Amposta fue un incipiente empresario de hostelería. Inauguró a mediados del siglo XIX en Córdoba una fonda o parador en la calle San Pablo,[1] primero en el número 48 y posteriormente en el número 18 de esa calle, con el nombre de Parador del Carmen. Sin embargo, será por poco tiempo ya que en el año 1877 se traslada a la calle Gondomar, número 7. En el año 1887 y ya se conoce su nuevo nombre y la dirección del mismo por parte de Francisco Simón Méndez llamándose Casa de Huéspedes Nueva del Carmen.
Referencias
- ↑ DE MONTIS, R.. Notas Cordobesas. Volumen III