Más acciones
Sin resumen de edición |
|||
| (No se muestran 5 ediciones intermedias del mismo usuario) | |||
| Línea 1: | Línea 1: | ||
{{#seo: | |||
|title=Juan Antonio Salado Soto | |||
|title_mode=append | |||
|keywords=Juan Salado Soto, empresario, directivo, Córdoba, La Carlota, Palacio de Congresos, Cónsul, Costa de Marfil, CESCO, Carta Maestra, hostelería, agroalimentación | |||
|description=Biografía de Juan Antonio Salado Soto, empresario y directivo cordobés, Cónsul Honorario de Costa de Marfil, CEO del Palacio de Congresos de Córdoba y Presidente de la Fundación CESCO. | |||
|image=Juan Salado Soto.jpg | |||
|image_alt=Retrato de Juan Antonio Salado Soto | |||
}} | |||
{{biografia | |||
|nombre= Juan Antonio Salado Soto | |||
|ocupacion= Empresario, Directivo, Cónsul Honorario | |||
|foto= Juan Salado Soto.jpg | |||
|ancho foto= 250px | |||
|fecha de nacimiento= [[27 de noviembre]] de [[1966]] | |||
|lugar de nacimiento= [[La Carlota]] | |||
|profesion= Empresario, Directivo | |||
|actividad= Hostelería, Industria agroalimentaria, Consultoría, Gestión institucional, Eventos, Diplomacia | |||
|reconocimiento= Cónsul Honorario de Costa de Marfil, Académico de la Academia de la Diplomacia del Reino de España | |||
|destacado= Dirección del [[Palacio de Congresos de Córdoba]], Fundación Carta Maestra, Presidencia Fundación CESCO | |||
|cargo= CEO [[Palacio de Congresos de Córdoba]], Cónsul Honorario de Costa de Marfil, Presidente [[Fundación CESCO – Proyecto Hombre Córdoba]] | |||
}} | |||
'''Juan Antonio Salado Soto''' (*[[La Carlota]], [[27 de noviembre]] de [[1966]]) es un reconocido empresario y directivo cordobés, cuya trayectoria profesional abarca sectores como la hostelería, la industria agroalimentaria, la consultoría estratégica, la gestión institucional y el desarrollo de eventos. Se ha distinguido por liderar transformaciones empresariales, fundar proyectos pioneros en alimentación y turismo, y por su implicación en la vida institucional y social de [[Córdoba]].<ref>Perfil profesional de Juan Salado en LinkedIn. [https://www.linkedin.com/in/juan-s-1798bb26/ URL]. Consultado el 13 de abril de 2025</ref><ref>Referencias profesionales en el blog personal de Juan Salado. [https://juansalado.com/referencias-profesionales/ URL]. Consultado el 13 de abril de 2025</ref> | |||
La trayectoria de | |||
Comenzó su | == Andadura Profesional == | ||
Comenzó su carrera profesional como gerente del [https://hotelelpilar.com/ Hotel El Pilar] en [[La Carlota]] ([[1988]]-[[1997]]), transformando el hostal familiar en un hotel de 3 estrellas con una plaza de toros para eventos, y posicionándolo en el ámbito nacional e internacional. | |||
En [[1997]] cursó un máster en agencias de viajes en Viajes Transvia Tour (Valencia) y fundó la empresa de V Gama '''Carta Maestra''' ([[1997]]-[[2007]]), primera en Europa en ofrecer platos preparados BIO y primera en España en obtener certificación HALAL. Vendió el 50% a AC Hoteles y más tarde el “know-how” a [[COVAP]], donde dirigió la nueva división de platos preparados ([[2007]]-[[2009]]). | |||
Entre [[2009]] y [[2011]] fue Director General de la planta CHEF DHUL en Jaén, propiedad de Nueva Rumasa, encargándose desde la gestión institucional y urbanística hasta el diseño de planta y búsqueda de financiación. | |||
A partir de entonces ha desempeñado funciones de desarrollo de negocio y dirección en empresas como TüV Rheinland, [[Los Billares Catering]] ([[La Rambla]]), [[El Horno de Mel]] (desde [[2014]]), [[Palacio de Portocarrero]] ([[2015]]-[[2016]]) y [[Hotel Monasterio de San Francisco]] ([[2016]]). Desde [[2014]] colabora con el despacho MV&ASOCIADOS como director de desarrollo de negocio. | |||
En [[2018]] asumió la dirección externa de PRODE FOOD en [[Pozoblanco]], cocina central de V Gama impulsada por la [https://cordoba.datta.capital/empresa/asociacion-para-la-promocion-de-las-personas-con-discapacidad-prode/ Fundación PRODE]. Desde noviembre de [[2016]], también ofrece servicios de tutela y acompañamiento empresarial bajo su propia marca. | |||
Desde octubre de [[2018]], es CEO de la concesión del [[Palacio de Congresos de Córdoba]], donde lidera su posicionamiento como espacio de referencia MICE y cultural. | |||
== Compromiso Institucional y Social == | == Compromiso Institucional y Social == | ||
Juan Antonio Salado ha asumido importantes roles institucionales y sociales:<ref>El Día de Córdoba, ''Juan Salado: "El oro de Costa de Marfil tiene mucho que ver con la joyería de Córdoba"'', El Día de Córdoba, 29 de abril de 2024, [https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Juan-Salado-oro-Costa-Marfil-joyeria-Cordoba_0_1911709462.html URL]. Consultado el 18 de diciembre de 2024</ref> | |||
* '''Cónsul Honorario | * '''Cónsul Honorario de Costa de Marfil''' en [[Córdoba]], Jaén, Granada y Almería (desde [[2024]]). | ||
* '''Académico | * '''Académico de la Academia de la Diplomacia del Reino de España''' (desde [[2023]]). | ||
* ''' | * '''Presidente de la [[Fundación CESCO – Proyecto Hombre Córdoba]]''' (desde [[2021]]). | ||
* '''Presidente''' | * '''Presidente de la Asociación de Palacios de Congresos y Ferias de Andalucía (AFCAN)''' en [[2019]] y [[2020]]. | ||
* ''' | * '''Vicepresidente de ADEPE''', asociación de espacios para eventos. | ||
* | * '''Miembro del comité de expertos THINK TANK del Foro MICE'''. | ||
* '''Vocal del Consejo Empresarial de Turismo de la [[CEA]]'''. | |||
* '''Miembro del Comité Ejecutivo de [[CECO]]'''. | |||
* '''Miembro de la Junta Directiva de la [[CEA]]'''. | |||
== Formación == | == Formación == | ||
Diplomado Universitario en Turismo y Agro-Alimentación por la [[Universidad de Córdoba]] ([[1985]]-[[1988]]).[<ref>Perfil profesional de Juan Salado en LinkedIn. [https://www.linkedin.com/in/juan-s-1798bb26/ URL]. Consultado el 13 de abril de 2025</ref>] | |||
== Referencias == | == Referencias == | ||
<references /> | <references /> | ||
[[ | [[Category:Empresarios de Córdoba|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:Nacidos en La Carlota|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:Nacidos en 1966|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:CECO|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:Hostelería de Córdoba|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:Industria agroalimentaria de Córdoba|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:Turismo en Córdoba|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:COVAP|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:Palacio de Congresos de Córdoba|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:Cónsules Honorarios en Córdoba|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:Fundación CESCO – Proyecto Hombre Córdoba|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:Alumnado de la Universidad de Córdoba|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
[[ | [[Category:Costa de Marfil|Salado Soto, Juan Antonio]] | ||
Revisión actual - 16:25 24 abr 2025
 | |
Empresario, Directivo, Cónsul Honorario | |
| Nacimiento: | 27 de noviembre de 1966 La Carlota |
|---|---|
| Profesion: | Empresario, Directivo |
| Actividad: | Hostelería, Industria agroalimentaria, Consultoría, Gestión institucional, Eventos, Diplomacia |
| Reconocimientos: | Cónsul Honorario de Costa de Marfil, Académico de la Academia de la Diplomacia del Reino de España |
| Destacado: | Dirección del Palacio de Congresos de Córdoba, Fundación Carta Maestra, Presidencia Fundación CESCO |
CEO Palacio de Congresos de Córdoba, Cónsul Honorario de Costa de Marfil, Presidente Fundación CESCO – Proyecto Hombre Córdoba | |
Juan Antonio Salado Soto (*La Carlota, 27 de noviembre de 1966) es un reconocido empresario y directivo cordobés, cuya trayectoria profesional abarca sectores como la hostelería, la industria agroalimentaria, la consultoría estratégica, la gestión institucional y el desarrollo de eventos. Se ha distinguido por liderar transformaciones empresariales, fundar proyectos pioneros en alimentación y turismo, y por su implicación en la vida institucional y social de Córdoba.[1][2]
Andadura Profesional
Comenzó su carrera profesional como gerente del Hotel El Pilar en La Carlota (1988-1997), transformando el hostal familiar en un hotel de 3 estrellas con una plaza de toros para eventos, y posicionándolo en el ámbito nacional e internacional.
En 1997 cursó un máster en agencias de viajes en Viajes Transvia Tour (Valencia) y fundó la empresa de V Gama Carta Maestra (1997-2007), primera en Europa en ofrecer platos preparados BIO y primera en España en obtener certificación HALAL. Vendió el 50% a AC Hoteles y más tarde el “know-how” a COVAP, donde dirigió la nueva división de platos preparados (2007-2009).
Entre 2009 y 2011 fue Director General de la planta CHEF DHUL en Jaén, propiedad de Nueva Rumasa, encargándose desde la gestión institucional y urbanística hasta el diseño de planta y búsqueda de financiación.
A partir de entonces ha desempeñado funciones de desarrollo de negocio y dirección en empresas como TüV Rheinland, Los Billares Catering (La Rambla), El Horno de Mel (desde 2014), Palacio de Portocarrero (2015-2016) y Hotel Monasterio de San Francisco (2016). Desde 2014 colabora con el despacho MV&ASOCIADOS como director de desarrollo de negocio.
En 2018 asumió la dirección externa de PRODE FOOD en Pozoblanco, cocina central de V Gama impulsada por la Fundación PRODE. Desde noviembre de 2016, también ofrece servicios de tutela y acompañamiento empresarial bajo su propia marca.
Desde octubre de 2018, es CEO de la concesión del Palacio de Congresos de Córdoba, donde lidera su posicionamiento como espacio de referencia MICE y cultural.
Compromiso Institucional y Social
Juan Antonio Salado ha asumido importantes roles institucionales y sociales:[3]
- Cónsul Honorario de Costa de Marfil en Córdoba, Jaén, Granada y Almería (desde 2024).
- Académico de la Academia de la Diplomacia del Reino de España (desde 2023).
- Presidente de la Fundación CESCO – Proyecto Hombre Córdoba (desde 2021).
- Presidente de la Asociación de Palacios de Congresos y Ferias de Andalucía (AFCAN) en 2019 y 2020.
- Vicepresidente de ADEPE, asociación de espacios para eventos.
- Miembro del comité de expertos THINK TANK del Foro MICE.
- Vocal del Consejo Empresarial de Turismo de la CEA.
- Miembro del Comité Ejecutivo de CECO.
- Miembro de la Junta Directiva de la CEA.
Formación
Diplomado Universitario en Turismo y Agro-Alimentación por la Universidad de Córdoba (1985-1988).[[4]]
Referencias
- ↑ Perfil profesional de Juan Salado en LinkedIn. URL. Consultado el 13 de abril de 2025
- ↑ Referencias profesionales en el blog personal de Juan Salado. URL. Consultado el 13 de abril de 2025
- ↑ El Día de Córdoba, Juan Salado: "El oro de Costa de Marfil tiene mucho que ver con la joyería de Córdoba", El Día de Córdoba, 29 de abril de 2024, URL. Consultado el 18 de diciembre de 2024
- ↑ Perfil profesional de Juan Salado en LinkedIn. URL. Consultado el 13 de abril de 2025