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Diezmo es el impuesto que tradicionalmente impuso la Iglesia catolica a la recoleccion del trigo, cebada, sal y otros productos denominados menudo y al aceite y vino.
Ejemplo
La parroquia de Villa del Rio en 1752, segun el Catastro de Ensenada, percibia las siguientes cantidades de materias y su equivalente en dinero:
- 59 fanegas de trigo (15 rs/fanega)-- | 1,194 rs. con 33 mrs.
- 29 fanegas de cebada (10 rs/fanega)--|
- Diezmo de menudo: 405 rs. con 30 mrs.
- Diezmo de aceite: 588 rs. con 33 mrs.
TOTAL: 2.189 rs. con 18 mrs. (la equivalencia 1rs. = 39 mrs, a veces no es exacta)