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La Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de Guadalupe es una empresa dedicada a la producción del aceite de oliva virgen y virgen extra. Está ubicada en Baena y equipada con todo lo necesario para llevar el aceite de oliva del campo a la despensa. Tras la recogida del fruto, la aceituna es sometida a un proceso de limpieza y queda almacenada en 24 tolvas a la espera de ser molturada antes de las 24 horas.
Historia
Referencias