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Francisco Cerezo Herrero, "Paco Cerezo", tabernero.
Empezó a trabajar en un bar existente en Puerta de Osario de Manuel Díaz. En el año 1931, comezó con su primera taberna en la plaza de Colón para trasladarse en el año 1962 a una nueva ubicación en la puerta del Rincón. En mayo del año 1969 abrió su nuevo restauranet de nuevo en la plaza de Colón la conocida como Casa de Paco Cerezo
En el año 1936 casa con Ángela Yáñez Sacó con la que tuvo al menos dos hijos, Francisco y Ángela.
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