La Flor de Levante fue una cadena de hostelería dedicada a la venta de helados desde el año 1934 y que llegó a tener 5 establecimientos en la ciudad de Córdoba y una fábrica de helados.
Fue regentada por los Hermanos Espí, siendo continuadores de un negocio que comenzó su abuelo Antonio Cortés allá por los años 30 en la ciudad de Córdoba junto con su tío Enrique Cortés[1]. Su padre Eliseo Espí, al casarse con la hija y hermana de los fundadores, continúa con el negocio hasta que es heredado por sus actuales propietarios: Antonio y José Espí.
En la década de 2010s los negocios se separan en 2: La Flor de Levante y Helados La Flor de Levante 1934
Historia
Su historia se remonta a finales de la década de los 20 cuando el abuelo de los actuales propietarios, que había llegado a Córdoba en el año 1919 para trabajar en varios oficios, empieza a fabricar helado. Es en el año 1935, cuando se queda con el alquiler del actual establecimiento que tiene la empresa en la plaza de las Tendillas y se monta la primera heladería de Córdoba[2]
Posteriormente le sucede uno de sus hijos, que compra el negocio a sus otros socios, continuando con el negocio artesano de helados. Con el paso de los tiempos, el negocio es heredado por Antonio y José cuando la marca cuenta con una fábrica de helados así como con dos establecimientos. Llegó a tener en la década de los 2000 a 5 establecimientos en la ciudad y una fábrica de helados. El negocio da trabajo en época estival a más de 35 trabajadores.
- Plaza de las Tendillas, 3
- Ronda de los Tejares, 17
- Calle José María Martorell, 18
- Plaza de Costa Sol, 1
- Avenida de Barcelona, 13
- Fábrica: calle Reyes Católicos1, 9
Separación
El negocio en la década de 2010s se separó en dos ramas que generaon dos negocios dependientes de cada uno de los hermanos: Antonio y José Espí. Por un lado La Flor de Levante y por otro Helados La Flor de Levante 1934.
Referencias
- ↑ De Jijona al Califato. ABC Córdoba. 2 de mayo de 2011. Disponible en Internet
- ↑ Entrevista a Antonio Espí. El Día de Córdoba. 31 de julio de 2011. Disponible en Internet
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