Es una fiesta de carácter local que se celebra el día 30 de noviembre en Adamuz, ya que San Andrés es el patrón del pueblo.
En ella se suele celebrar la tradicional "canterá" en la que por cortesía del Ayuntamiento y de la cooperativa agrícola "Ntra. Madre del Sol" hay una gran degustación de este producto tan popular por Adamuz. Los canteros son pan con aceite de oliva