Se denomina gañán al mozo de labranza[1]. En ocasiones, los gañanes son obreros eventuales para labrar la tierra con bueyes o mulos.
Otros datos
- Migraciones siglo XX. "Como las tareas eran bastante variadas, los habitantes de los distintos pueblos consuetudinariamente se había especializado en una u otra de ellas... los carreteros y gañanes de mulos y bueyes de Fernán Núñez, Espejo, Fuente Palmera, Guadalcázar, La Carlota y La Victoria;..."- López Ontiveros, A.[2]
- Véase también boyero
Referencias
<references>
- ↑ WordReference
- ↑ "Emigración, propiedad y paisaje agrario en la campiña de Córdoba" Antonio López Ontiveros. 1974.