Celebración de Fernán Núñez que tiene lugar el jueves anterior al Miércoles de Ceniza y cuyo origen está en la conquista de Granada.
El adjetivo lardero proviene de la palabra lardo, una antigua manera de denominar a la manteca y por extensión, a la carne. Parece ser que este día conmemora la celebración de la toma de Granada por parte de las tropas cristianas, en la cual participaron algunos vecinos de la localidad, reclutados para tal causa. A su vuelta, el señor de la villa ordenó celebrar una fiesta para la cual repartió panes y huevos duros entre los vecinos. En la actualidad, este día se celebra yendo de perol al campo donde se suele comer el tradicional hornazo.
Desde el año 2005 se realiza en el Paseo de Santa Marina, un hornazo gigante (Hornazo Guinness) que en cada ocasión ve aumentado su tamaño y es degustado por mayor cantidad de personas.