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Ingredientes
- Pan duro
- Aceite
- Sal
- Ajos
- Agua
Elaboración
Se parte el pan a trozos. Se pone agua caliente con sal y se le añade al pan (no añadir mucha agua). Se remueve todo muy bien. En una sartén se pone el aceite con los ajos.
Cuando estén un poco dorados se le añade el pan remojado. Se van moviendo hasta que el pan quede suelto.
Se pueden acompañar con panceta, chorizo y morcilla asadas. También se puede comer con naranjas y granadas.