María Dolores Luque-Romero López (f. Montilla, 15 de enero de 2025) fue una empresaria y matriarca del Lagar Los Raigones, ubicado en la Sierra de Montilla.[1] [2] Dedicó su vida, junto a su familia, a la elaboración de vinos y aceites de oliva virgen extra bajo la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles.
Biografía
Viuda de Santiago Jiménez Panadero, fallecido el 18 de noviembre de 2015 a los 75 años, María Dolores Luque-Romero López fue madre de tres hijos: Charo Jiménez Luque-Romero, Ángela Jiménez Luque-Romero y Santiago Jiménez Luque-Romero.[1] [2]
Junto a su marido y posteriormente sus hijos, continuó y consolidó la tradición familiar enológica en el Lagar Los Raigones. Esta tradición provenía del suegro de María Dolores, Santiago Jiménez Arragoeta (quien se inició en el desaparecido Lagar del Cerro), y del abuelo de su marido, Rafael Panadero Muñoz (que elaboraba vinos en el Lagar del Juez desde hacía más de un siglo). El trabajo del matrimonio Jiménez-Luque Romero fue fundamental para establecer la bodega como una empresa familiar de referencia en el marco Montilla-Moriles.[1] [2]
Impulsó la creación de la primera tienda gourmet ubicada en un lagar dentro de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles.[1] [2] El Lagar Los Raigones fue también protagonista del libro Más de 100 vendimias, escrito por su hija Ángela Jiménez Luque-Romero.[1]
Descrita como bondadosa, generosa y entregada a su familia, compaginó su labor en el lagar con el cuidado de sus siete nietos: Santi, Clara, Ángela, Rafa, Álvaro, Valentina y Teresa.[1] [2]
Falleció el 15 de enero de 2025 en Montilla a los 85 años de edad. La misa funeral corpore insepulto se celebró el 16 de enero de 2025 en la Parroquia de San Sebastián (Montilla).[1] [2]
Referencias
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