Existe la fundación descubierta en el Arch. De Prot. Hace unos años por Ángel Mª Ruiz Gálvez, por la cual en 1667 el matrimonio D. Alonso Escribano Piedrahita y Dña María de Gaona y Mesa, construyen la ermita de San José en la calle Empedrada adosada a su propia vivienda, con la intención de abrir una tribuna desde ésta al interior de la propia ermita y así poder oír misa.
Hoy está totalmente modificada y descompuesta, pues siendo su techo de gran altura y artesonado de su época, fue dividido en entresuelo y planta alta, quedando la ermita como una simple habitación con techo raso: Tiene asimismo su cúpula con arco cortado por el entresuelo. El retablo pictórico del s.XVIII con cuadros que representaban motivos de la vida de San José, en el centro del mismo tuvo un cuadro mayor que se dice era de gran valor y se llevaron los franceses, y hoy tiene hecho un simple nicho con una imagen del Santo de bastante mérito del s. XVIII.