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Esparraguera silvestre (Asparagus acutifolius L.)
Es una planta perenne que tiene el porte de un pequeño arbusto. Puede alcanzar hasta 1 o 1’5 metros. Está muy ramificada desde la base. Los tallos leñosos, son de color gris pardusco. Un segundo tipo de tallos cortos y verdosos semejan hojas. Son los cladiolos que se disponen en haces de 10 a 30, algo espinosos y perennes. Las hojas se limitan a unas escamas con un espolón espinoso que mide de 2 a 5 mm. Los dos sexos están separados. Los pies masculinos tienen flores masculinas con seis piezas libres y seis estambres unidos a ellas por la base. Los frutos son bayas más pequeños que un guisante, esféricas y de color negro.