Francisco Golmayo y Caballero fue sacerdote.
Con motivo de las exclaustraciones de frailes de 1835, muchas de las representaciones de religiosos impedidos se otorgan al presbítero Francisco Golmayo Caballero, quien a mediados de enero de 1841 va a ser elegido para el cobro de las pensiones de nueve capuchinos procedentes de los conventos de Córdoba, Ecija, Castillo de Locubín y Motril.