Francisco Rosales Arjona es empresario de la hostelería. Propietario de la Taberna La Viuda del grupo Rosales, enclavado en el Alcázar Viejo de Córdoba.
Trayectoria
Francisco Rosales, hijo de Alberto Rosales Ortega, propietario del Grupo Puerta Sevilla, referente de la gastronomía tradicional, junto a Matías Montes del Restaurante Astoria-Casa Matías; Rafael Carrillo del Restaurante El Churrasco; Dolores Acedo de la Taberna El Pisto, Antonio Muñoz García del Restaurante Ciro’s, Edelmiro Giménez del Restaurante Almudaina o José García Marín del Restaurante El Caballo Rojo.[1]