Rafael Jover y Paroldo fue banquero y empresario.
Biografía
Fue uno de los siete hijos de Amador Jover Toro y Paroldo.
Casado con Antonia Fernández de Liencres Herrera († 1912), hija del I marqués del Donadío y Vizconde de Sancho Miranda;
Aficionado al periodismo, sería director de El Tiempo, periódico que codirigió con su hermano mayor José Jover Paroldo y en el que colaboró Ricardo Jover Paroldo, quien junto a su padre y el propio José Eduardo, crearon la financiera Amador Jover e Hijos.