Ingredientes
- Caldo de cocido, olla o puchero donde han cocido los garbanzos y la carne.
- Unas ramitas de perejil.
- 1 diente de ajo pelado.
- Un chorreón vinagre.
- Rebanadas de pan finas de días anteriores.
Preparación
- Al caldo caliente y dispuesto para servir, se le pica el ajo menudito, la ramita de perejil, se le echa el vinagre y al final se le miga el pan, justo en el momento de comerlo.