Manuel Suárez-Varela y Losada fue propietario y empresario agrícola. Según el Censo electoral de 1866 vivía en calle Manríquez, número 4, de Córdoba, y pagó al erario público 39,300 escudos.
Casado, pudo ser padre de Francisco Suárez-Varela Alcaide, abogado, con el mismo domicilio que él en 1866, y de Fernando Suárez Alcaide.