El bar Carrasquín es un establecimiento hostelero sito en calle Málaga, número 1, de Córdoba.[1]
Historia
El bar Carrasquín abrió sus puertas de la mano de Rafael Carrasco "Carrasquín", parte de la saga familiar que formó también uno de los bares más conocidos de la zona El Correo. Su abuelo era Juan Carrasco, un emprendedor que puso un punto de venta ambulante de cerveza en la plaza de las Tendillas que es el origen del emblemático local.
En 1971, el Carrasquín vino al mundo con una receta del éxito. Buena cerveza, buen vino, buena comida y un ambiente familiar.
Pedro Zafra se quedó hace años con el negocio tras trabajar 35 años como camarero en la barra. Y el paso de propiedad a propiedad fue natural para todos los que pasan por una casa siempre acogedora entre cañas y molletes, entre guisos y frituras. Ha contado siempre con una ubicación estratégica junto a la plaza de las Tendillas, una clientela fiel de todas las edades posibles y un producto de primera calidad en los expositores.
Referencias
- ↑ Fin de ciclo: Carrasquín, un bar clásico del Centro de Córdoba, cambiará de gestión, en el diario ABC, 8 de febrero de 2020.