Comercial Los Sánchez. Grupo hostelero fundado en el año 1941 por Antonio Sánchez García y que estuvo operando bajo esa marca comercial hasta principios del siglo XXI.
Antonio Sánchez, Tras la Guerra Civil deciden dar un giro al negocio y especializarse en pastelería y confitería, convirtiéndose así en uno de los primeros proveedores de comida para celebraciones sociales siendo una de las marcas de referencia de la ciudad de Córdoba durante todas esas décadas: "Los Sánchez".
Creó también la fábrica de caramelos Kybi y Almagro[1].
En la década de los 70 compran el local de la calle Concepción, nº 6, con más de 300m2 y lo convierten en una las cafeterías y confiterías de referencia de la ciudad. En el año 1992 se produce el traspaso del negocio a una cooperativa de trabajadores que mantienen el mismo nombre hasta su cierre en el año 2003.
✏️ Ampliar este artículo Puedes apoyarte en los libros, revistas y cuadernos que tengas sobre la ciudad y provincia de Córdoba, o en estas fuentes online:
- Hemeroteca del Diario Córdoba (2015–actualidad)
- Biblioteca Virtual de Prensa Histórica (periódicos desde 1850 hasta la actualidad)
- Paseos por Córdoba — Teodomiro Ramírez de Arellano, 1873
- Diario Córdoba: Noticias varias (años 40 a 70) — colección de Ildefonso López García-Sotoca
- Boletines de la Real Academia de Córdoba (+180 números, 1922–2026)
- Hemeroteca Digital — Biblioteca Nacional de España
- Búsquedas generales en Google
- ↑ El germen de Los Sánchez. 9 de noviembre de 2003. Diario Córdoba. Accedido el 25 de junio de 2022