El Molino Rojo fue un restaurante que estuvo en los Jardines de la Victoria en la década de los 60 y 70.
Fue regentado por Antonio Romera en modo de concesión funcionando también como discoteca.
Previamente a él había funcionando como [[Bar Córdoba Jardín|Bar Córdoba Jardín'] y en los años 40 como [[El Quiosco Azul|El Quiosco Azul']
Posteriormente el restaurante se convirtió en el [[restaurante La Trucha|restaurante La Trucha'] dirgido por Paulino Balsera para terminar convertido desde los años 80 en lugar para guardar sus útiles los cuidadores y barrenderos de los Jardines.
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Fuentes recomendadas
- Hemeroteca del Diario Córdoba (2015–actualidad)
- Biblioteca Virtual de Prensa Histórica (periódicos desde 1850 hasta la actualidad)
- Paseos por Córdoba — Teodomiro Ramírez de Arellano, 1873
- Diario Córdoba: Noticias varias (años 40 a 70) — colección de Ildefonso López García-Sotoca
- Boletines de la Real Academia de Córdoba (+180 números, 1922–2026)
- Hemeroteca Digital — Biblioteca Nacional de España
- Búsquedas generales en Google