La Fábrica de Harina "Santa Cándida" fue una empresa fundada por Carlos Carbonell y Morand hacia 1890 para la transformación de cereales en harinas y salvados.[1] Según la publicidad en la prensa, Carbonell y Compañía vendía trigo candeal y trigo recio, con los siguientes precios, en su domicilio de Conde Arenales, número 6:
Candeal | Recio
- Cabezuela 11 rs fanega 11 rs
- Salvado 7 rs fanega 6 rs
- Hoja 5 rs fanega 4 rs
Referencias
- ↑ Comunicado de Carlos Carbonell, en el Diario Córdoba, 13 de agosto de 1897.