Manuel Cobos Ruiz

Escritor

Nacimiento

1970
Montilla

Profesión

Economista

Actividad

Colaborador en periódicos, experto en gastronomía

Manuel Cobos Ruiz, economista, nacido en Montilla en el año 1959.

Hijo de bodeguero, su padre gestionó la bodega familiar, Bodegas Cobos, hasta los años 1970 cuando se vende.

Colaborador de diferentes publicaciones como La Voz o el semanario La Tribuna de Córdoba especializándose en temas gastronómicos, ha dirigido también la edición El Vino de la Verdad y Montilla dorada en Mosto, entre otras.

En el año 2009 publica Historia de la hostelería cordobesa, volumen de 608 páginas publicado por la Editorial Almuzara

Enlaces externos

http://www.abc.es/20111120/cordoba/abcp-manuel-cobos-vida-esta-20111120.html Entrevista a Manuel Cobos Ruiz. 20 de noviembre de 2011. ABC Cördoba.

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Fuentes recomendadas

Hemeroteca del Diario Córdoba (2015–actualidad)
Biblioteca Virtual de Prensa Histórica (periódicos desde 1850 hasta la actualidad)
Paseos por Córdoba — Teodomiro Ramírez de Arellano, 1873
Diario Córdoba: Noticias varias (años 40 a 70) — colección de Ildefonso López García-Sotoca
Boletines de la Real Academia de Córdoba (+180 números, 1922–2026)
Hemeroteca Digital — Biblioteca Nacional de España
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