Manuel Coca Morán

Manuel Coca Morán
Agricultor, Productor de aceite de oliva
Nacimiento:	1888 Bujalance
Fallecimiento:	Década de 1960
Profesion:	Agricultor
Actividad:	Cultivo del olivar, producción de aceite de oliva
Destacado:	Experto en el cultivo del olivar, principal productor del Valle del Alto Guadalquivir en la década de 1930.

Manuel Coca Morán (n. Bujalance, 1888 – f. década de 1960) fue un agricultor y productor de aceite de oliva español, reconocido por su pericia en el cultivo del olivar y por ser uno de los principales productores del Valle del Alto Guadalquivir durante la primera mitad del siglo XX.

Biografía

Nacido en Bujalance en 1888, Manuel Coca Morán fue el mayor de cuatro hermanos: Manuel, Salvador, Fernando y Rosa. Tras el temprano fallecimiento de su padre, asumió con tan solo diez años, junto a su madre, la responsabilidad de sacar adelante a la familia mediante el cultivo de las fincas de olivar heredadas.

Su extensa experiencia como agricultor lo convirtió en un experto en el cultivo del olivar. Con el tiempo, llegó a ser uno de los principales productores del Valle del Alto Guadalquivir. Destacaron sus rendimientos en la producción de aceite de oliva durante las campañas de 1930-1931, 1931-1932 y 1932-1933, alcanzando más de un 35% de aceite por kilogramo de aceituna, cifras notablemente superiores al promedio de la zona, que apenas superaba el 20%.

El estallido de la Guerra Civil interrumpió su desarrollo empresarial. Fue detenido por un grupo de milicianos con la intención de ejecutarlo, pero horas más tarde fue rescatado de la cárcel por sus empleados más cercanos. Se vio obligado a huir de Bujalance junto a su esposa e hijos, escondidos en un carro tirado por animales, para evitar represalias.

Tras la guerra, aunque el cultivo del olivar siguió siendo fundamental en su vida, las circunstancias cambiaron. Al regresar a la casa familiar, encontraron únicamente un cuadro con la advocación mariana de la Virgen del Carmen. En agradecimiento por haber salvado la vida de su familia, su esposa hizo voto de hábitos vitalicio a esta virgen.

Manuel Coca Morán falleció en la década de 1960. Sus hijos, Teresa, Manuel, Maruja, Juan José y Ana Coca, continuaron con la tradición olivarera. Entre ellos, destacó su hijo mayor, también llamado Manuel, quien impulsó la renovación de las plantaciones de las fincas familiares, lo que permitió obtener aceites con características organolépticas especiales que definen la calidad de los productos actuales de la marca que lleva su nombre.