

La Sierra de Santa Eufemia es un conjunto montañoso situado en el extremo septentrional de la provincia de Córdoba, en la comarca de Los Pedroches, fundamentalmente en los términos municipales de Santa Eufemia y El Viso. Constituye uno de los relieves más destacados del norte provincial y marca la transición entre la penillanura de Los Pedroches y el Valle de Alcudia, ya en Castilla-La Mancha.[1]
Su carácter abrupto contrasta con el paisaje llano y adehesado que domina gran parte de Los Pedroches. La sierra está constituida fundamentalmente por materiales metamórficos, entre los que aparecen pizarras, calcoesquistos, calizas, cuarcitas y conglomerados.[2]
La mayor parte del espacio está incluida en la Zona Especial de Conservación Sierra de Santa Eufemia (ES6130003), perteneciente a la Red Natura 2000, con una superficie de 10.656,22 hectáreas. Su punto de mayor altitud es el Cerro Horcón, para el que la documentación ambiental de la Junta de Andalucía establece una cota de 858 metros.[3]
La Junta de Andalucía considera a la Sierra de Santa Eufemia y al cercano río Guadalmez dos de los espacios de mayor interés ecológico de Los Pedroches, debido al aislamiento y buen estado de conservación de parte de sus hábitats y a su función como refugio y corredor para numerosas especies.[4]
Geografía y paisaje
La Sierra de Santa Eufemia constituye una de las principales elevaciones de la mitad septentrional de Los Pedroches. Frente a las formas predominantemente suaves de la comarca, presenta laderas acusadas, crestas rocosas, barrancos y afloramientos de cuarcitas que destacan claramente sobre las dehesas circundantes.[5]
El contraste entre la sierra y la gran planicie adehesada situada al sur es uno de los principales elementos de su identidad paisajística. El Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico la incluye entre los Paisajes de Interés Cultural de Andalucía, destacando tanto sus valores naturales como su histórica función fronteriza y defensiva.[6]
Desde sus puntos más elevados se obtiene una amplia panorámica de la dehesa de Los Pedroches, mientras que hacia el norte el paisaje enlaza con el Valle de Alcudia. En una de sus crestas se encuentran las ruinas del Castillo de Miramontes, que constituyen uno de los principales hitos visuales de la sierra.
Protección ambiental
La Sierra de Santa Eufemia fue propuesta como Lugar de Importancia Comunitaria en diciembre de 1997. Posteriormente fue declarada Zona Especial de Conservación (ZEC) mediante el Decreto 1/2015, de 13 de enero de 2015, integrándose plenamente en la Red Natura 2000.[7]
Su Plan de Gestión fue aprobado mediante Orden de 17 de marzo de 2015, conjuntamente con el de la ZEC Río Guadalmez.[8]
En su interior se han identificado 14 hábitats de interés comunitario. Dos de ellos tienen la consideración de prioritarios: los estanques temporales mediterráneos y las zonas subestépicas de gramíneas y anuales del Thero-Brachypodietea. También presentan especial importancia las dehesas perennifolias de Quercus y las galerías y matorrales ribereños termomediterráneos.[9]
Las prioridades de conservación establecidas para la ZEC incluyen el águila imperial ibérica, el alimoche, los quirópteros cavernícolas y el mantenimiento de la conectividad ecológica del territorio.[10]
13 de enero de 2015 · Declaración como Zona Especial de Conservación
Vegetación
La vegetación presenta un marcado carácter mediterráneo y silicícola y varía notablemente con la altitud, orientación de las laderas y presencia de cursos de agua.
En las cotas inferiores predominan los encinares y especialmente la dehesa, formación que define gran parte del paisaje de Los Pedroches. En determinados sectores aparecen restos de alcornocal y formaciones de matorral dominadas por la jara pringosa (Cistus ladanifer).[11]
El sotobosque incluye especies como brezos (Calluna vulgaris y Erica arborea), rusco, retama, lentisco, madroño, olivilla, madreselva y diferentes especies de jaguarzo.[12]
En los arroyos y áreas más húmedas aparecen fresnedas, choperas, saucedas, tamujares, adelfares y tarajales. Uno de los elementos botánicos de mayor interés es una pequeña población de helecho real (Osmunda regalis), considerada por la Junta de Andalucía como la única población conocida de esta especie en la provincia de Córdoba.[13]
Enebral del Castillo de Miramontes

En las zonas altas y rocosas adquiere especial relevancia el enebro de la miera (Juniperus oxycedrus). La Junta de Andalucía considera la Sierra de Santa Eufemia probablemente la segunda zona de mayor importancia para esta especie en la provincia.[14]
En torno al Castillo de Miramontes se conserva el denominado Enebral del Castillo de Miramontes, catalogado como Arboleda Singular de Andalucía. Ocupa aproximadamente dos hectáreas y está dominado por Juniperus oxycedrus subsp. badia, acompañado fundamentalmente por encinas.[15]
Los ejemplares más destacados alcanzan unos 4,5 metros de altura y presentan frecuentemente dos o tres troncos, una morfología relacionada con el aprovechamiento tradicional al que estuvo sometido el monte.[16]
Piruétano de la Sierra de Santa Eufemia
En las inmediaciones del castillo se encuentra también el Piruétano de la Sierra de Santa Eufemia (Pyrus bourgaeana), incluido en el Inventario de Árboles y Arboledas Singulares de Andalucía.
Su singularidad se debe a sus excepcionales dimensiones para la especie: alcanza 9 metros de altura, tiene un perímetro de tronco de 1,76 metros medido a 1,30 metros del suelo y una copa cuya proyección supera los 105 metros cuadrados.[17]
Fauna
La combinación de roquedos, monte mediterráneo, dehesas y cursos fluviales proporciona hábitat a una notable diversidad faunística.
Los escarpes rocosos son especialmente importantes para las aves rupícolas. Entre las especies documentadas se encuentran el águila real (Aquila chrysaetos), el águila-azor perdicera (Aquila fasciata), el alimoche (Neophron percnopterus), el búho real y la cigüeña negra (Ciconia nigra). También aparecen el roquero solitario, el avión roquero, el cuervo, la collalba negra y la chova piquirroja.[18]
En las dehesas está documentada también la presencia del águila imperial ibérica, junto a azores, ratoneros y diversas aves paseriformes.[19]
La sierra alberga igualmente varias especies de murciélagos cavernícolas. En las chimeneas de las Minas Viejas II mantienen pequeñas poblaciones el murciélago ratonero grande, el ratonero mediano, el murciélago de cueva y distintas especies de murciélagos de herradura.[20]
En las áreas de ribera se encuentran especies como la nutria, el galápago leproso, el galápago europeo y el sapillo pintojo ibérico, mientras que entre los mamíferos terrestres están presentes el zorro, el tejón, la garduña, el ciervo y el jabalí.[21]
El corzo
La Sierra de Santa Eufemia constituye uno de los sectores históricos de presencia del corzo (Capreolus capreolus) en el norte de la provincia. Estudios de la Junta de Andalucía han documentado una población de muy baja densidad en el término de Santa Eufemia, relacionada territorialmente con el núcleo de Sierra Morena situado entre Córdoba, Ciudad Real y Jaén.[22]
La especie habría alcanzado este sector desde las poblaciones del vecino Valle de Alcudia, y durante las últimas décadas se ha mantenido también en el corredor ecológico del río Guadalmez.[23]
Castillo de Miramontes
Uno de los elementos más característicos de la sierra es el Castillo de Miramontes, situado en una posición dominante sobre Santa Eufemia. Su ubicación permitía controlar históricamente el paso entre la Meseta y Los Pedroches, especialmente la antigua comunicación entre Córdoba y Toledo.[24]
El origen de la fortificación es islámico, aunque el conjunto conservado está estrechamente ligado a la reorganización cristiana del territorio durante la Baja Edad Media. Tras la conquista del territorio durante el reinado de Fernando III, el enclave adquirió relevancia dentro del sistema señorial de Santa Eufemia y continuó desempeñando funciones de vigilancia y defensa.[25]
Durante el reinado de los Reyes Católicos perdió progresivamente su función militar. En la actualidad se conservan importantes restos de sus murallas y torres, integrados en uno de los paisajes más representativos del norte de la provincia.[26]
Senderismo y uso público
La sierra constituye uno de los principales espacios para la práctica del senderismo en el término municipal de Santa Eufemia. Los itinerarios permiten acceder desde las proximidades del casco urbano al Castillo de Miramontes y recorrer diferentes sectores serranos en dirección al Cerro Horcón.
La oferta turística comarcal incluye tanto el castillo como las rutas de senderismo de la sierra dentro de la Ruta del Señorío de Santa Eufemia.[28]
El ascenso al castillo permite observar el contraste entre las crestas rocosas de la sierra y el paisaje de dehesas que se extiende hacia el sur. Desde este sector se obtienen amplias vistas sobre Santa Eufemia y buena parte de Los Pedroches.[29]
Al tratarse en buena parte de terrenos de propiedad privada y de un espacio integrado en la Red Natura 2000, el acceso debe realizarse respetando caminos, propiedades y las restricciones ambientales o cinegéticas que puedan establecerse en cada momento.
Valor paisajístico y cultural
El Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico ha reconocido el Paisaje de la Sierra de Santa Eufemia dentro del Registro de Paisajes de Interés Cultural de Andalucía. En este reconocimiento confluyen el relieve serrano, la dehesa, el núcleo urbano de Santa Eufemia, las antiguas vías de comunicación y un conjunto patrimonial en el que destacan el Castillo de Miramontes, la Iglesia de la Encarnación, el Castillejo de La Nava, la ermita de Santa Eufemia, el Castillo de Vioque y las murallas de la población.[30]
La sierra ha funcionado históricamente como una frontera natural entre la Meseta y las tierras cordobesas y como un punto estratégico de control de los caminos que comunicaban ambas regiones. Esta combinación de valores naturales, históricos y visuales constituye uno de los elementos más singulares del paisaje septentrional de Los Pedroches.[31]
Referencias
- ↑ Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, "Paisaje de la Sierra de Santa Eufemia (Córdoba)", Registro de Paisajes de Interés Cultural de Andalucía, 2016, https://repositorio.iaph.es/handle/11532/325059. Consultado el 18 de septiembre de 2026.
- ↑ Ayuntamiento de Santa Eufemia, "Adaptación del planeamiento de Santa Eufemia. Memoria justificativa", Ayuntamiento de Santa Eufemia, s. f., https://santaeufemia.es/wp-content/uploads/2019/11/1_memoria_m2_0.pdf. Consultado el 18 de septiembre de 2026.
- ↑ Junta de Andalucía, "ES6130003 Sierra de Santa Eufemia", Ventana del Visitante de los Espacios Naturales, s. f., https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/web/ventanadelvisitante/detalle-buscador-mapa/-/asset_publisher/Jlbxh2qB3NwR/content/es6130003-sierra-de-santa-eufemia. Consultado el 18 de septiembre de 2026.
- ↑ Junta de Andalucía, "Decreto 1/2015, de 13 de enero, por el que se declaran las Zonas Especiales de Conservación de la Red Ecológica Europea Natura 2000", Boletín Oficial de la Junta de Andalucía, 16 de marzo de 2015, https://www.juntadeandalucia.es/boja/2015/51/3. Consultado el 18 de septiembre de 2026.
- ↑ Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, "Paisaje de la Sierra de Santa Eufemia (Córdoba)", Registro de Paisajes de Interés Cultural de Andalucía, 2016, https://repositorio.iaph.es/handle/11532/325059. Consultado el 18 de septiembre de 2026.
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- ↑ Junta de Andalucía, "Orden de 17 de marzo de 2015, por la que se aprueba el Plan de Gestión de las Zonas Especiales de Conservación Río Guadalmez y Sierra de Santa Eufemia", Boletín Oficial de la Junta de Andalucía, 27 de marzo de 2015, https://www.juntadeandalucia.es/boja/2015/60/12. Consultado el 18 de septiembre de 2026.
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