Casa Salinas (San Álvaro)
Esta taberna estaba ubicada en la calle San Álvaro, llegado a ser de las más conocidas de Córdoba por su enganche castizo. Era frecuentada por personal de alto poder económico, lugar donde tuvo su sede la Peña El Salinero. Sus vinos eran famosos especialemente el "amargoso".
No confundir con otras tabernas como Taberna Casa Salinas de la puerta de Almodóvar o Taberna Salinas de la calle Tundidores.
Testimonios
- Manuel Medina González en su libro Coplas al aire de Córdoba hace el siguiente comentario sobre esta taberna.
- La Casa de Paco Salinas ganó fama con los vinos que servía y la gente que allí se reunía. Pero tal fama se debía igualmente al vino "amargoso" que en dicha taberna podía beberse.
- El vinillo "amargoso"
- que daba Paco Salinas.
- aquel que bebía un "medio"
- un general se sentía.