La Taberna Restaurante El Olivo es un establecimiento hostelero situado en la Avenida Doctor Fleming, número 25, en el Barrio de la Catedral de Córdoba. Fundado en 2002, está especializado en cocina tradicional cordobesa y andaluza y ha sido propiedad de Pedro Martos Rodríguez.[1]
Historia
El establecimiento abrió sus puertas en 2002 en la avenida Doctor Fleming, en un enclave próximo a la muralla de la calle Cairuán y frente al monumento dedicado a Averroes.
Desde sus inicios orientó su propuesta gastronómica hacia la cocina tradicional de Córdoba y Andalucía, con especial atención a platos vinculados al recetario local.[2]
2002 · Apertura de la Taberna Restaurante El Olivo
Instalaciones
La Taberna Restaurante El Olivo dispone de dos comedores interiores. El primero cuenta con capacidad aproximada para 40 comensales y el segundo para 30 comensales.
El establecimiento dispone asimismo de una terraza exterior, aprovechando su ubicación junto al entorno de la avenida Doctor Fleming y la calle Cairuán.[3]
Gastronomía
Su oferta se encuentra orientada principalmente hacia la cocina tradicional cordobesa y andaluza, dentro del modelo de taberna-restaurante propio del centro histórico de la ciudad.
Ubicación
El restaurante se encuentra en:
Su emplazamiento se sitúa próximo a la muralla de la calle Cairuán y frente al monumento a Averroes.
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Referencias
- ↑ Página web de la Taberna Restaurante El Olivo. Consultado el 12 de septiembre de 2026.
- ↑ Página web de la Taberna Restaurante El Olivo. Consultado el 12 de septiembre de 2026.
- ↑ Página web de la Taberna Restaurante El Olivo. Consultado el 12 de septiembre de 2026.