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Manuel Cabanes Fuentes nombrado director en 1989 de la entonces llamada Escuela Técnica de Empresarios Agrícolas, sustituyendo a Jaime Loring Miró que desempeñó el cargo durante dieciséis años.
Cabanes fue alumno de ETEA en 1969 y ejerció como profesor en la entidad desde 1973.
Impartió la asignatura de Economía de la Empresa en la Facultad de Ciencias Empresariales y Marketing.
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