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La empresa inició su actividad en [[Córdoba]] en los [[1930s]] de la mano de la familia Serrano Reyes con miembros como [[Fernando Serrano Tubio]] o [[Rafael Serrano Tubio]]) a su cargo<ref>El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html</ref> Durante 25 años, operó desde unas instalaciones en régimen de alquiler en el [[Polígono de las Quemadas]].<ref>Diario Córdoba, Cafés Capuchinos trasladará su planta de la capital cordobesa a Villafranca, 15/10/2006, https://www.diariocordoba.com/cordoba/2006/10/15/cafes-capuchinos-trasladara-planta-capital-38586492.html</ref><ref>ABC Córdoba, Café Capuchinos gastará 3 millones en su planta, 04/11/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-cafe-capuchinos-gastara-millones-planta-200611040300-1524086807643_noticia.html</ref>
La empresa inició su actividad en [[Córdoba]] en los [[1930s]] de la mano de la familia Serrano Reyes con miembros como [[Fernando Serrano Tubio]] o [[Rafael Serrano Tubio]]) a su cargo<ref>El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html</ref> Durante 25 años, operó desde unas instalaciones en régimen de alquiler en el [[Polígono de las Quemadas]].<ref>Diario Córdoba, Cafés Capuchinos trasladará su planta de la capital cordobesa a Villafranca, 15/10/2006, https://www.diariocordoba.com/cordoba/2006/10/15/cafes-capuchinos-trasladara-planta-capital-38586492.html</ref><ref>ABC Córdoba, Café Capuchinos gastará 3 millones en su planta, 04/11/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-cafe-capuchinos-gastara-millones-planta-200611040300-1524086807643_noticia.html</ref>


El [[8 de julio]] de [[2006]], un incendio calcinó la planta de tueste de café en sus instalaciones de Las Quemadas.<ref>ABC Córdoba, La Junta decidirá en una semana si los despidos de Café Capuchinos se justifican por el incendio, 04/08/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-junta-decidira-semana-si-despidos-cafe-capuchinos-justifican-incendio-200608040300-1422739565897_noticia.html</ref><ref>ABC Córdoba, Café Capuchinos gastará 3 millones en su planta, 04/11/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-cafe-capuchinos-gastara-millones-planta-200611040300-1524086807643_noticia.html</ref> A raíz del siniestro, la empresa, cuya plantilla era de 82 trabajadores, intentó despedir a nueve empleados de la sección afectada alegando causa de fuerza mayor. Esta acción generó un conflicto con los sindicatos [[FTA-UGT]] y [[Comisiones Obreras|CC.OO.]], que requirió la intervención de la Delegación Provincial de Empleo de la [[Junta de Andalucía]] para dictaminar sobre la justificación de los despidos.<ref>ABC Córdoba, La Junta decidirá en una semana si los despidos de Café Capuchinos se justifican por el incendio, 04/08/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-junta-decidira-semana-si-despidos-cafe-capuchinos-justifican-incendio-200608040300-1422739565897_noticia.html</ref>
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En [[2008]], la división de la firma original dedicada a la fabricación y comercialización de caramelos y chocolates, denominada Capuchinos Alimentación, fue adquirida por un grupo canario y trasladó su producción desde Las Quemadas a [[Posadas]], instalándose en una nave de unos 2.000 m² en el [[Polígono Industrial de la Sierrezuela]].<ref>Diario Córdoba, Capuchinos se lleva su fábrica de caramelos y chocolates a Posadas, 03/05/2008, https://www.diariocordoba.com/cordoba-ciudad/2008/05/03/capuchinos-lleva-fabrica-caramelos-chocolates-38299837.html</ref>
En [[2008]], la división de la firma original dedicada a la fabricación y comercialización de caramelos y chocolates, denominada Capuchinos Alimentación, fue adquirida por un grupo canario y trasladó su producción desde Las Quemadas a [[Posadas]], instalándose en una nave de unos 2.000 m² en el [[Polígono Industrial de la Sierrezuela]].<ref>Diario Córdoba, Capuchinos se lleva su fábrica de caramelos y chocolates a Posadas, 03/05/2008, https://www.diariocordoba.com/cordoba-ciudad/2008/05/03/capuchinos-lleva-fabrica-caramelos-chocolates-38299837.html</ref>
Una entidad relacionada, Capuchinos Espresso Directo, S.A., con domicilio social en Alcobendas (Madrid) y administrada por miembros de la familia Serrano (fue disuelta y liquidada el [[24 de diciembre]] de [[2000]].<ref>Boletín Oficial del Registro Mercantil, CAPUCHINOS ESPRESSO DIRECTO, EN LIQUIDACIÓN, S. A., BORME núm. 31, 14/02/2001, https://boe.es/diario_borme/txt.php?id=BORME-C-2001-31009</ref>


== Traslado a Villafranca de Córdoba ==
== Traslado a Villafranca de Córdoba ==
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== Actualidad ==
== Actualidad ==
Cafés Capuchinos forma parte del Grupo Cafento, un conglomerado empresarial que agrupa a diversos tostaderos y marcas de café como Cafés El Gallego, Valiente, Tarrero o Areces, además de otras actividades en el sector alimentario.<ref>El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html</ref><ref>Cafento, Marcas, https://www.cafento.com/marcas/, consultado el 24 de mayo de 2024</ref> El [[1 de octubre]] de [[2007]], se constituyó la sociedad Cafento Terrasur como entidad de referencia del grupo para las regiones de [[Andalucía]], [[Extremadura]] y [[Ciudad Real]].<ref>El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html</ref>
Cafés Capuchinos forma parte del Grupo Cafento, un conglomerado empresarial que agrupa a diversos tostaderos y marcas de café como Cafés El Gallego, Valiente, Tarrero o Areces, además de otras actividades en el sector alimentario.<ref>El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html</ref><ref>Cafento, Marcas, https://www.cafento.com/marcas/, consultado el 24 de mayo de 2024</ref> El [[1 de octubre]] de [[2007]], se constituyó la sociedad Cafento Terrasur como entidad de referencia del grupo para las regiones de [[Andalucía]], Extremadura y Ciudad Real.<ref>El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html</ref>


La empresa enfoca su actividad en reforzar los servicios destinados al sector de la hostelería y en la promoción de la cultura del café.<ref>El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html</ref> [[Fernando Serrano]], antiguo propietario de la firma, es actualmente reconocido como experto cafetero y barista.<ref>Cadena SER, Si tomáramos cafés más suaves y ácidos no necesitaríamos ponerle azúcar, 25/06/2020, https://cadenaser.com/emisora/2020/06/24/radio_jerez/1592991263_132778.html</ref>
La empresa enfoca su actividad en reforzar los servicios destinados al sector de la hostelería y en la promoción de la cultura del café.<ref>El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html</ref> [[Fernando Serrano]], antiguo propietario de la firma, es actualmente reconocido como experto cafetero y barista.<ref>Cadena SER, Si tomáramos cafés más suaves y ácidos no necesitaríamos ponerle azúcar, 25/06/2020, https://cadenaser.com/emisora/2020/06/24/radio_jerez/1592991263_132778.html</ref>
== Referencias ==
<references/>


[[Category:Empresas de Córdoba]]
[[Category:Empresas de Córdoba]]

Revisión actual - 14:13 24 abr 2025


Cafés Capuchinos es una empresa cafetera con origen en Córdoba, actualmente parte del grupo Cafento.[1][2]

Historia

La empresa inició su actividad en Córdoba en los 1930s de la mano de la familia Serrano Reyes con miembros como Fernando Serrano Tubio o Rafael Serrano Tubio) a su cargo[3] Durante 25 años, operó desde unas instalaciones en régimen de alquiler en el Polígono de las Quemadas.[4][5]

El 8 de julio de 2006, un incendio calcinó la planta de tueste de café en sus instalaciones de Las Quemadas.[6][7] A raíz del siniestro, la empresa, cuya plantilla era de 82 trabajadores, intentó despedir a nueve empleados de la sección afectada alegando causa de fuerza mayor. Esta acción generó un conflicto con los sindicatos FTA-UGT y CC.OO., que requirió la intervención de la Delegación Provincial de Empleo de la Junta de Andalucía para dictaminar sobre la justificación de los despidos.[8]

En 2008, la división de la firma original dedicada a la fabricación y comercialización de caramelos y chocolates, denominada Capuchinos Alimentación, fue adquirida por un grupo canario y trasladó su producción desde Las Quemadas a Posadas, instalándose en una nave de unos 2.000 m² en el Polígono Industrial de la Sierrezuela.[9]

Traslado a Villafranca de Córdoba

En 2006, Cafés Capuchinos decidió trasladar su planta de la capital a Villafranca de Córdoba con el objetivo de disponer de instalaciones propias, más modernas y funcionales.[10] La elección de Villafranca se justificó por su cercanía a Córdoba (donde residía la mayor parte de los empleados), las buenas comunicaciones por su proximidad a la autovía A-4 y su ubicación central en la provincia, favorable para la distribución del producto.[11]

El proyecto, promovido por la entidad Inversiones Rodríguez Peláez,[12][13] obtuvo la declaración de interés social por parte del Pleno del Ayuntamiento de Villafranca.[14] La construcción de la nueva planta, ubicada en una parcela de 4.169 m² en el Polígono industrial Dehesa de Cebrián,[15] comenzó a finales de 2006[16] y supuso una inversión total de cuatro millones de euros.[17] Las nuevas instalaciones, con una superficie de 5.500 m²,[18] se inauguraron en junio de 2008.[19]

La planta de Villafranca opera como centro de recepción, almacenamiento y distribución de café ya tostado, el cual procede del tostadero que el grupo El Gallego (perteneciente también a Cafento) posee en Tineo (Asturias).[20] Además de las áreas de logística y oficinas, el centro dispone de un área destinada a formación y asesoría para el sector hostelero, incluyendo aulas para impartir cursos de Formación Profesional Ocupacional, organizar catas, degustaciones y concursos para profesionales.[21][22]

Actualidad

Cafés Capuchinos forma parte del Grupo Cafento, un conglomerado empresarial que agrupa a diversos tostaderos y marcas de café como Cafés El Gallego, Valiente, Tarrero o Areces, además de otras actividades en el sector alimentario.[23][24] El 1 de octubre de 2007, se constituyó la sociedad Cafento Terrasur como entidad de referencia del grupo para las regiones de Andalucía, Extremadura y Ciudad Real.[25]

La empresa enfoca su actividad en reforzar los servicios destinados al sector de la hostelería y en la promoción de la cultura del café.[26] Fernando Serrano, antiguo propietario de la firma, es actualmente reconocido como experto cafetero y barista.[27]

Referencias

  1. ↑ Cafento, Marcas, https://www.cafento.com/marcas/, consultado el 24 de mayo de 2024
  2. ↑ El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html
  3. ↑ El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html
  4. ↑ Diario Córdoba, Cafés Capuchinos trasladará su planta de la capital cordobesa a Villafranca, 15/10/2006, https://www.diariocordoba.com/cordoba/2006/10/15/cafes-capuchinos-trasladara-planta-capital-38586492.html
  5. ↑ ABC Córdoba, Café Capuchinos gastará 3 millones en su planta, 04/11/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-cafe-capuchinos-gastara-millones-planta-200611040300-1524086807643_noticia.html
  6. ↑ ABC Córdoba, La Junta decidirá en una semana si los despidos de Café Capuchinos se justifican por el incendio, 04/08/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-junta-decidira-semana-si-despidos-cafe-capuchinos-justifican-incendio-200608040300-1422739565897_noticia.html
  7. ↑ ABC Córdoba, Café Capuchinos gastará 3 millones en su planta, 04/11/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-cafe-capuchinos-gastara-millones-planta-200611040300-1524086807643_noticia.html
  8. ↑ ABC Córdoba, La Junta decidirá en una semana si los despidos de Café Capuchinos se justifican por el incendio, 04/08/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-junta-decidira-semana-si-despidos-cafe-capuchinos-justifican-incendio-200608040300-1422739565897_noticia.html
  9. ↑ Diario Córdoba, Capuchinos se lleva su fábrica de caramelos y chocolates a Posadas, 03/05/2008, https://www.diariocordoba.com/cordoba-ciudad/2008/05/03/capuchinos-lleva-fabrica-caramelos-chocolates-38299837.html
  10. ↑ Diario Córdoba, Cafés Capuchinos trasladará su planta de la capital cordobesa a Villafranca, 15/10/2006, https://www.diariocordoba.com/cordoba/2006/10/15/cafes-capuchinos-trasladara-planta-capital-38586492.html
  11. ↑ Diario Córdoba, Cafés Capuchinos trasladará su planta de la capital cordobesa a Villafranca, 15/10/2006, https://www.diariocordoba.com/cordoba/2006/10/15/cafes-capuchinos-trasladara-planta-capital-38586492.html
  12. ↑ Diario Córdoba, Cafés Capuchinos trasladará su planta de la capital cordobesa a Villafranca, 15/10/2006, https://www.diariocordoba.com/cordoba/2006/10/15/cafes-capuchinos-trasladara-planta-capital-38586492.html
  13. ↑ ABC Córdoba, Café Capuchinos gastará 3 millones en su planta, 04/11/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-cafe-capuchinos-gastara-millones-planta-200611040300-1524086807643_noticia.html
  14. ↑ ABC Córdoba, Café Capuchinos gastará 3 millones en su planta, 04/11/2006, https://www.abc.es/espana/andalucia/cordoba/sevi-cafe-capuchinos-gastara-millones-planta-200611040300-1524086807643_noticia.html
  15. ↑ Diario Córdoba, Cafés Capuchinos trasladará su planta de la capital cordobesa a Villafranca, 15/10/2006, https://www.diariocordoba.com/cordoba/2006/10/15/cafes-capuchinos-trasladara-planta-capital-38586492.html
  16. ↑ Diario Córdoba, Cafés Capuchinos trasladará su planta de la capital cordobesa a Villafranca, 15/10/2006, https://www.diariocordoba.com/cordoba/2006/10/15/cafes-capuchinos-trasladara-planta-capital-38586492.html
  17. ↑ El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html
  18. ↑ El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html
  19. ↑ El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html
  20. ↑ Diario Córdoba, Cafés Capuchinos trasladará su planta de la capital cordobesa a Villafranca, 15/10/2006, https://www.diariocordoba.com/cordoba/2006/10/15/cafes-capuchinos-trasladara-planta-capital-38586492.html
  21. ↑ Diario Córdoba, Cafés Capuchinos trasladará su planta de la capital cordobesa a Villafranca, 15/10/2006, https://www.diariocordoba.com/cordoba/2006/10/15/cafes-capuchinos-trasladara-planta-capital-38586492.html
  22. ↑ El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html
  23. ↑ El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html
  24. ↑ Cafento, Marcas, https://www.cafento.com/marcas/, consultado el 24 de mayo de 2024
  25. ↑ El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html
  26. ↑ El Día de Córdoba, Cafés Capuchinos abre en Villafranca con una inversión de cuatro millones, 08/05/2008, https://www.eldiadecordoba.es/cordoba/Cafes-Capuchinos-Villafranca-inversion-millones_0_147885484.html
  27. ↑ Cadena SER, Si tomáramos cafés más suaves y ácidos no necesitaríamos ponerle azúcar, 25/06/2020, https://cadenaser.com/emisora/2020/06/24/radio_jerez/1592991263_132778.html
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