Joaquín Gómez Aguado

Joaquín Gómez Aguado
Médico Pediatra e Inventor
Nacimiento:	1884 Sigüenza (Guadalajara)
Fallecimiento:	3 de mayo de 1958 Madrid
Profesion:	Médico
Actividad:	Pediatría, Dirección de la Casa Provincial de Maternidad e Infancia, Investigación y desarrollo de leches infantiles
Destacado:	Pionero de la pediatría en Córdoba. Reducción drástica de la mortalidad infantil en la Casa Provincial de Maternidad e Infancia. Inventor de leches preparadas infantiles. Fundador de la revista "Por la infancia". Impulsor de la Gota de Leche Municipal.
Director Médico de la Casa Provincial de Maternidad e Infancia 1918 - 1953

Joaquín Gómez Aguado (*Sigüenza, 1884 - †Madrid 3 de mayo de 1958), fue un destacado doctor en medicina, médico pediatra e inventor español, cuya labor tuvo un impacto significativo en Córdoba. Es reconocido como un pionero de la pediatría en la ciudad y por ser el inventor de la leche en polvo, creando para tal efecto el conocido como Laboratorio de Leches Preparadas en Córdoba durante las décadas de 1920 y 1930. Vendió la patente de su fórmula a Nestlé y aspiró a convertir a Córdoba en un referente en la fabricación de leches preparadas. Una calle en el barrio de Levante de Córdoba lleva su nombre en homenaje a su labor.

Hijo de Filomena Aguado, casó en 1916 con la cordobesa Natividad Chaparro Cabanás, teniendo varios hijos como José (†1920 -a los 20 meses), Lourdes, Joaquín, Rafael, Presentación. Sus hijos Joaquín Gómez Chaparro y Rafael Gómez Chaparro eran alumnos del Colegio de la Asunción en 1935.

Era cuñado de Rafael Chaparro Cabanás, concejal del Ayuntamiento de Córdoba en 1905.

Biografía

Tras licenciarse en Madrid, donde entabló relaciones con médicos de la especialidad pediátrica, viajó por Francia e Italia para investigar sobre nutrición infantil, preocupado por la alta mortalidad de los bebés. Publicó su tesis doctoral por la Universidad Central de Madrid en 1914, con el título La mortalidad infantil en Madrid (estudios estadísticos desde 1901 a 1910).

Llegó a Córdoba y se unió a la Beneficencia Municipal, trabajando inicialmente como asistente en la Institución Municipal de Puericultura. En 1914, abrió su primer consultorio infantil. Comenzó a prestar sus servicios en la Casa Provincial de Maternidad e Infancia, popularmente conocida como Casa Cuna, desde 1919. En 1918, accedió por oposición al puesto de director médico de esta institución, ya como médico tocólogo.

Al inicio de su labor en la Casa Central de Maternidad, describió en una memoria las precarias condiciones iniciales, lamentando el impago a las amas nodrizas y la falta de una consulta y despacho adecuados, contando solo con «un pequeño bufete, donde se escribía el recetario para la farmacia, (…) colocado en un rincón de la Sacristía». Gracias a la atención médica prestada a los hijos del gobernador civil Manuel Suca Escalona, este le concedió un donativo de veinte mil pesetas, con las que Gómez Aguado acondicionó un local más adecuado. Otras donaciones del político permitieron la instalación del primer equipo de Rayos X en el Hospital de Agudos.

Participó activamente en la vida de la institución, como en el reparto anual de juguetes y dulces de los Reyes Magos a los niños de la Casa de Expósitos, una tradición iniciada hacia 1914. Preocupado por las limitaciones de espacio, impulsó mejoras. La institución se amplió con la anexión de un jardín de la "casa de los ingleses" en la Calle Manríquez, cedido por el Conde de Torralba gracias a la mediación del diputado Isidro Barbudo Sanz. Esta cesión, recordada con una placa fechada en 1941, añadió trescientos metros cuadrados que permitieron crear un patio para clases y recreo, además de mejorar la clínica, consulta, clases, dormitorios, instalaciones sanitarias y un nuevo salón de cunas. A pesar de ello, persistían carencias de personal, como evidencia el nombramiento en 1925 de Carlota Jurado Merino como matrona supernumeraria sin sueldo.

Las gestiones de Isidro Barbudo Sanz también facilitaron la adquisición de materiales, personal y enseres, lo que permitió que la Maternidad funcionara como una Clínica de Obstetricia equipada.

Fundó y dirigió la revista médica Por la infancia (1921-1928), una de las más prestigiosas del país, donde se publicaban artículos sobre congresos, novedades pediátricas, notas clínicas, conferencias, bibliografía e incluso publicidad de las leches infantiles preparadas en su propio laboratorio.

Su principal preocupación fue la elevada mortalidad infantil en las inclusas, que en 1916 alcanzaba el 80%. Mediante la promoción de la lactancia natural y un control adecuado del bienestar de madres y nodrizas, logró reducir esta tasa drásticamente al 21% en 1926 y al 12,50% en 1927 para los menores de un año, situando la tasa de Córdoba entre las más bajas del mundo en esa época. Su activismo culminó con la creación de la Gota de Leche municipal, ubicada en la Calle Don Rodrigo y la apertura en 1927 de una consulta pública gratuita para embarazadas pobres en la Casa de Maternidad.

Continuó su labor durante la Guerra Civil y la posguerra. Bajo la presidencia de la Diputación de Enrique Salinas (1941-1950), se realizaron importantes reformas: adquisición de coches cuna, creación de un salón de baños infantil, mejora de la escalera principal con una vidriera de Miguel del Moral, y un nuevo patio con juegos y piscina. También se mejoraron las instalaciones ginecológicas y quirúrgicas.

La capilla fue restaurada y reinaugurada en 1944. Durante la presidencia de Joaquín Gisbert Luna (1950-1957), el arquitecto provincial Rafael de la Hoz diseñó modernas instalaciones como una sala de baños para bebés y un sistema avanzado de secado de ropas. Se adquirieron nuevos equipos de Rayos X para la consulta de pediatría.

Gómez Aguado denunció la persistencia del torno para abandonar bebés como un anacronismo. Se jubiló en 1953, publicando una memoria con motivo del centenario de la Casa Cuna, donde detalló su labor en la reducción de la mortalidad infantil y sus aportaciones en pediatría y nutrición.

Falleció en Madrid el 3 de mayo de 1958.

Laboratorio de Leches Preparadas

Laboratorio de Leches preparadas, en la avenida de los Mozárabes.

Gómez Aguado tuvo un papel crucial en la introducción y comercialización de leches especiales en Córdoba. En 1915, introdujo la leche albuminosa y, en 1918, junto a su socio ganadero Pedro García Herrero, comenzó a experimentar con la pasteurización. Desarrollaron una fórmula concentrada llamada 'Lactobumosa', para la cual solicitó una patente de invención en 1920 por un "procedimiento para la fabricación de una leche preparada". Esta se convirtió en la primera leche en polvo comercializada en España.

Su laboratorio, inicialmente único en España en este campo, produjo diversas leches especiales (anasérica, para diabéticos, malteada), algunas de las cuales obtuvieron premios en Exposiciones Internacionales. La empresa, inicialmente Herrero y Gómez Aguado, pasó a llamarse Gómez Aguado y Compañía en 1928. Tras la Guerra Civil, la demanda cambió y la lechería fue vendida en 1947.

Academia de Ciencias

En 1923, leyó su discurso de ingreso en la Real Academia de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes de Córdoba, siendo contestado por el académico numerario Julián Ruiz Martín.

Legado

Joaquín Gómez Aguado es recordado por sus avances pioneros en pediatría y lactología técnica, su dedicación incansable al bienestar infantil y su papel fundamental en la drástica reducción de la mortalidad infantil en Córdoba. Su trabajo en la Casa Provincial de Maternidad e Infancia y en la fabricación de leches especiales dejó un legado duradero en la nutrición pediátrica y en la historia sanitaria de la ciudad y del país.

Bibliografía

• Luque, Virginia; Pimentel, Manuel; Cuesta, Antonio. *Espíritu de Córdoba: Historia viva del Palacio de Congresos de Córdoba*. Octubre de 2021.
• Callejero Histórico de Córdoba: doctor Gómez Aguado. Manuel García Parody. Radio Córdoba.