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Comercial Los Sánchez. Grupo hostelero fundado en el año 1941 por Antonio Sánchez García y que estuvo operando bajo esa marca comercial hasta principios del siglo XXI.

Antonio Sánchez, Tras la Guerra Civil deciden dar un giro al negocio y especializarse en pastelería y confitería, convirtiéndose así en uno de los primeros proveedores de comida para celebraciones sociales siendo una de las marcas de referencia de la ciudad de Córdoba durante todas esas décadas: "Los Sánchez".

Creó también la fábrica de caramelos Kybi y Almagro[1].

En la década de los 70 compran el local de la calle Concepción, nº 6, con más de 300m2 y lo convierten en una las cafeterías y confiterías de referencia de la ciudad. En el año 1992 se produce el traspaso del negocio a una cooperativa de trabajadores que mantienen el mismo nombre hasta su cierre en el año 2003.

Este artículo es, por ahora, sólo un esbozo. Ampliándolo ayudarás a mejorar Cordobapedia. Existen diferentes sitios online donde puedes extraer información, además de aquellos libros, revistas, cuadernos, etc. que tengas sobre la ciudad y provincia de Córdoba:

  1. El germen de Los Sánchez. 9 de noviembre de 2003. Diario Córdoba. Accedido el 25 de junio de 2022