Centro Superior de Arte y Ciencias Gastronómicas SL

Centro Superior de Arte y Ciencias Gastronómicas SL es una organización dedicada a Restauración gastronómica, ubicada en Córdoba (fundada en 2015).

Centro Superior de Arte y Ciencias Gastronómicas SL -
Logo de Centro Superior de Arte y Ciencias Gastronómicas SL
Siglas	La Casa de Manolete bistró (Casa de Manolete)
Tipo	Sociedad Limitada
Fundación	25 de noviembre de 2015
Fundador
Disolución
Motivo
Ámbito	España
Sede	Barrio del Centro Comercial
Coordenadas
Sector	Comercio al por menor de productos alimenticios, bebidas y tabaco en puestos de venta y en mercadillos
Miembros
Empleados	Entre 21 y 50 trabajadores
Lema
Web	[lacasademanoletebistro.com lacasademanoletebistro.com]
Empresa matriz
Filiales
Personas clave	Ruiz Álvarez, Juan José; Romero González, Remedios
Presupuesto	Entre 100M€-500M€
Patrocinador
Afiliaciones

Historia

El Centro Superior de Arte y Ciencias Gastronómicas SL fue fundado en 2015 en Córdoba, especializado en la restauración gastronómica. Desde su establecimiento, ha crecido en el sector de la hostelería, operando bajo el Código Nacional de Actividades Económicas (CNAE) relacionado con el comercio al por menor de productos alimenticios, bebidas y tabaco en puestos de venta y mercadillos. Entre sus figuras destacadas se encuentran Juan José Ruiz Álvarez y Remedios Romero González, quienes han contribuido al desarrollo y posicionamiento de la empresa en el ámbito gastronómico.

Actividad

En cuanto a su actividad, el centro se dedica a la realización de servicios de restauración, que incluyen la oferta de productos alimenticios y bebidas. Emplea entre 21 y 50 trabajadores, lo que refleja un considerable nivel de actividad en el sector. Además, sus ventas se encuentran en un rango significativo de entre 100 millones y 500 millones de euros, indicando su relevancia en el mercado regional. La empresa se ha consolidado como un referente en la gastronomía, proponiendo una experiencia integral que combina arte y ciencia en la cocina.