Cuchará y paso atrás
Forma de comer a la usanza campesina compartiendo la comida en un mismo recipiente.
En los peroles cordobeses, saboreados así por el colectivo partícipe, se recomienda la cuchará y el paso atrás para dejar, así, asequible el perol al resto de los comensales.
 Este artículo es, por ahora, sólo un esbozo. Ampliándolo ayudarás a mejorar Cordobapedia. Existen diferentes sitios online donde puedes extraer información, además de aquellos libros, revistas, cuadernos, etc. que tengas sobre la ciudad y provincia de Córdoba:
|