José Matías Montes es restaurador. Propietario del restaurante Astoria Casa Matías, calle Nogal, número 19, Córdoba
Astoria Casa Matías
José Matías Montes abrió el restaurante Astoria en enero de 1980 , tras acabar sus estudios de hostelería ,en la primeras escuelas nacionales creadas para ello y ejercer profesionalmente en el hotel Montes de propiedad familiar . Tras una larga andadura ,con el apoyo más tarde de su hijo Julio y de todos los profesionales que nos han acompañado durante tanto tiempo , hemos situado esta casa como en una referencia dentro de la oferta gastronómica cordobesa.