Julián de Cabo Morales fue médico, especialista en Diabetes, nutrición y enfermedades del metabolismo durante la Segunda República y la Guerra Civil.
Tuvo consulta en plaza de San Juan, número 2A en 1934. En octubre de 1935 se trasladó a calle Sevilla, 16, y a principios de 1937 se la llevó a la calle San Felipe, número 11.[1]