El restaurante Los Berengueles, próximo a la iglesia de San Miguel, se ubica en la calle Conde de Torres Cabrera de la capital cordobesa. Abrió sus puertas en 1999 y fue propiedad de Rosario Guillén Rodríguez.[1]
Historia
En la que fue la casa palacio de la marquesa de Valdeloro, en la calle Conde de Torres Cabrera de Córdoba, se encuentra uno de los restaurantes referentes del centro de Córdoba y de la cocina tradicional cordobesa: Los Berengueles. Durante más de 20 años su alma máter, Charo Guillén, fallecida en 2023, fue la imagen del restaurante, que abrió sus puertas en septiembre de 1999.
Destaca en primer lugar la casa palacio en la que se ubica. Un magnífico edificio de sabor andaluz que conserva los enrejados y los zócalos de azulejos tradicionales. El cuidado por el detalle y su magnífico patio anticipan una experiencia culinaria única, rica en productos locales de calidad y que empieza por el trato siempre amable y atento de los camareros.[2]
Referencias
- ↑ Restaurante Los Berengueles, en el Diario Córdoba, 30 de diciembre de 2022.
- ↑ Fallece Rosario Guillén Rodríguez, dueña del restaurante Los Berengueles, en el Diario Córdoba, 26 de enero de 2023.