La calle Mucho Trigo es una vía histórica de la Axerquía de Córdoba, situada en el entorno de San Pedro y de las denominadas Cinco Calles. Comunica el sector de la Calle Valderrama y el Paseo de la Ribera con la Calle Consolación y la encrucijada formada por Lineros, Don Rodrigo, Carlos Rubio y Consolación. Históricamente perteneció al barrio de los Santos Nicolás y Eulogio de la Ajerquía.[1]
Aunque la forma actual del nombre puede sugerir una relación directa con el almacenamiento de cereal, Teodomiro Ramírez de Arellano explicó en el siglo XIX que Muchotrigo era un apellido y consideró probable que el topónimo procediera de algún vecino destacado que lo llevara.[2]
Situación
La calle forma parte de la trama urbana situada entre el interior de la Axerquía y el Paseo de la Ribera.
Se relaciona directamente con:
- Calle Consolación.
- Calle Don Rodrigo.
- Calle Lineros.
- Calle Carlos Rubio.
- Calle Valderrama.
- Paseo de la Ribera.
- Calleja del Posadero.
La vía desemboca en el punto históricamente conocido como las Cinco Calles. Teodomiro Ramírez de Arellano explicó que este nombre estaba plenamente justificado porque en aquella pequeña plazuela confluían Consolación, Mucho Trigo y Lineros, pertenecientes entonces a los Santos Nicolás y Eulogio de la Ajerquía, y Don Rodrigo y Baño —actual Calle Carlos Rubio—, correspondientes a San Pedro.[3]
El nombre Mucho Trigo
El origen de la denominación ha dado lugar a distintas interpretaciones.
Teodomiro Ramírez de Arellano rechazó implícitamente que se tratase simplemente de una expresión descriptiva y señaló que Muchotrigo era un apellido. El cronista consideraba que algún vecino destacado que llevara este apellido habría acabado dando nombre a la calle.[4]
El callejero de Córdoba de 1851 ya registra expresamente la Calle de Mucho trigo dentro de San Nicolás de la Axerquía, lo que acredita la antigüedad de la denominación.[5]
El callejero comparado de 1811, 1851 y 1884 mantiene igualmente el topónimo Mucho trigo.[6]
Una interpretación posterior recogida sobre el callejero medieval plantea además que la calle pudo formar parte del itinerario seguido por las cargas de trigo que se dirigían hacia el Molino de Martos, situado junto al Guadalquivir. Esta explicación no contradice necesariamente el origen antroponímico documentado para el nombre, pero constituye una interpretación diferente sobre la posible relación histórica de la vía con el cereal.[7]
Muchotrigo como apellido
La interpretación de Ramírez de Arellano encuentra apoyo en documentación medieval citada posteriormente por investigadores del callejero cordobés, que registra personas apellidadas Muchotrigo en Córdoba durante el siglo XV.[8]
Por tanto, la explicación tradicional según la cual la calle habría recibido directamente su nombre por almacenar grandes cantidades de cereal debe distinguirse de la interpretación histórica ofrecida por las fuentes: el topónimo aparece vinculado documentalmente al apellido Muchotrigo, aunque el tránsito de cereal hacia los molinos de la Ribera pudo reforzar posteriormente la asociación popular del nombre con el trigo.
Cinco Calles
El extremo relacionado con Consolación forma parte de la histórica encrucijada de las Cinco Calles.
En ella confluyen:
- Calle Mucho Trigo.
- Calle Lineros.
- Calle Consolación.
- Calle Don Rodrigo.
- Calle Carlos Rubio, antigua calle del Baño.
Ramírez de Arellano señaló que el propio nombre de las Cinco Calles era antiguo y respondía literalmente a esta confluencia de cinco vías.[9]
Este punto marcaba además el contacto entre dos antiguas demarcaciones parroquiales: las calles Mucho Trigo, Lineros y Consolación pertenecían a los Santos Nicolás y Eulogio de la Ajerquía, mientras que Don Rodrigo y Baño pertenecían a San Pedro.[10]
Calleja del Posadero
En la calle Mucho Trigo se abre la histórica Calleja del Posadero, actualmente integrada en la numeración de Mucho Trigo.
Teodomiro Ramírez de Arellano describió dos callejas relacionadas con la vía. La más larga era conocida como del Posadero, denominación que atribuyó a un vecino que poseía numerosas colmenas en la sierra. La segunda era más corta y el cronista indicó que no había conseguido conocer su nombre particular.[11]
El reglamento de la Guardia Municipal de 1890 continuaba diferenciando expresamente la Calleja del Posadero dentro del barrio de San Nicolás de la Ajerquía.[12]
Mucho Trigo 21 y la evolución desde la Edad Media
Una intervención arqueológica realizada en el inmueble número 21, en la antigua Calleja del Posadero, permitió documentar la evolución arquitectónica de este sector desde los últimos siglos de la Edad Media hasta la época contemporánea.[13]
La actividad arqueológica fue autorizada el 30 de diciembre de 2008. Los trabajos de campo comenzaron el 22 de enero de 2009 y finalizaron el 17 de marzo del mismo año.[14]
El estudio identificó diferentes estructuras pertenecientes a las sucesivas fases del inmueble y documentó la continuidad de ocupación del solar desde los siglos finales de la Edad Media.[15]
Actividad textil
La calle estuvo también relacionada con actividades textiles, especialmente con los tintoreros. La proximidad del Guadalquivir facilitaba el acceso al agua necesaria para estas labores, que tuvieron una importante presencia histórica en este sector de la Axerquía.[16]
Las fuentes locales recogen que varias viviendas de Mucho Trigo funcionaron como casas-tinte, combinando el uso residencial con dependencias destinadas al tintado de tejidos.[17]
La actividad guarda relación con la antigua concentración de oficios textiles existente en la Axerquía y con calles próximas tradicionalmente vinculadas a actividades artesanales.
Casa número 10 y familia Carnago
La desaparecida casa número 10 de Mucho Trigo estuvo vinculada durante el siglo XX a la familia Carnago.
La documentación privada de compraventa reproducida por una fuente vinculada familiarmente a los antiguos residentes señala que la vivienda fue adquirida el 8 de junio de 1932 por Rafael Carnago Bonifacio. La finca ocupaba 363 varas y estaba distribuida entre planta baja y principal, con varios patios, caballeriza, cocina, pozo, pila de lavar, habitaciones y corral. El precio de adquisición fue de 8.000 pesetas.[18]
En esta casa trabajó como tintorero José Carnago Rodríguez, cuya actividad se mantuvo hasta aproximadamente la década de 1950.[19]
Su hermano Rafael Carnago Rodríguez fue picador de toros. Una fuente familiar sitúa su nacimiento el 6 de diciembre de 1890 y su fallecimiento en Córdoba el 25 de marzo de 1960. La misma fuente identifica a Rafael Carnago como hermano del tintorero José Carnago de Mucho Trigo 10.[20]
Pepe el Pespuntes
En la casa número 10 nació José Carnago, conocido popularmente como Pepe el Pespuntes, hijo del tintorero José Carnago Rodríguez.[21]
El Ayuntamiento de Córdoba identifica a Pepe el Pespuntes como una de las figuras relevantes de la historia reciente del Carnaval de Córdoba. Destaca especialmente sus disfraces vinculados cada año a personajes y acontecimientos de actualidad y señala que su capacidad para la crítica le permitió obtener numerosos premios en Córdoba y Cádiz.[22]
La vinculación de Pepe el Pespuntes con Mucho Trigo constituye una de las relaciones de la calle con la cultura popular cordobesa del siglo XX.
Hospital de la Misericordia
Teodomiro Ramírez de Arellano documentó también en Mucho Trigo la existencia de un pequeño Hospital de la Misericordia.[23]
El cronista situó su fundación en el siglo XIV y la atribuyó a una cofradía integrada mayoritariamente por asteros, fabricantes de astas y armas de asta. Ramírez de Arellano relacionó su organización corporativa con un privilegio concedido por Enrique II en 1371 a los fabricantes de armas.[24]
Posteriormente se incorporó otra cofradía radicada en la parroquia bajo las advocaciones de Santa Lucía y San Julián. Ambas formaron una única hermandad, cuyas reglas fueron redactadas en 1561 y aprobadas el 6 de septiembre de 1562 por Juan Díaz de Vallejo, canónigo provisor del obispo Cristóbal de Rojas y Sandoval.[25]
Entre las funciones atribuidas posteriormente a esta institución estuvo la asistencia funeraria a personas sin recursos y a ajusticiados.[26]
Centro de Servicios Sociales Centro-Ribera
En el número 36 de la calle se encuentra el Centro de Servicios Sociales Comunitarios Centro-Ribera del Ayuntamiento de Córdoba.[27]
El edificio se sitúa en la esquina de Mucho Trigo con el Paseo de la Ribera y presta servicios sociales comunitarios a una amplia zona del distrito Centro, que incluye los barrios de San Pedro, Santiago, La Magdalena, San Andrés-San Pablo, Santa Marina y otros sectores centrales de Córdoba.[28]
El inventario municipal identifica además un inmueble de titularidad del Ayuntamiento en Mucho Trigo número 3, cedido a terceros.[29]
Denominación y documentación histórica
La permanencia del topónimo está ampliamente documentada:
- En 1851 figuraba como Calle de Mucho trigo en San Nicolás de la Axerquía.[30]
- En el censo electoral de 1885 aparecen varios domicilios en Mucho Trigo.[31]
- El padrón electoral de 1888 registra igualmente vecinos domiciliados en los números 10, 20 y 24, entre otros.[32]
- El Reglamento de la Guardia Municipal de 1890 incluye Mucho Trigo y la Calleja del Posadero dentro del distrito quinto, correspondiente a San Nicolás de la Ajerquía.[33]
Cronología
| Fecha | Acontecimiento |
|---|---|
| Siglo XIV | Según Teodomiro Ramírez de Arellano, se fundó en la calle un pequeño Hospital de la Misericordia relacionado con una cofradía formada mayoritariamente por asteros.[34] |
| 1371 | Un privilegio de Enrique II citado por Ramírez de Arellano favorecía fiscalmente a fabricantes de armas, contexto en el que el cronista situó la cofradía de asteros vinculada al hospital.[35] |
| Siglo XV | Documentación posterior citada por investigadores del callejero cordobés registra personas con el apellido Muchotrigo en Córdoba.[36] |
| 1561 | La cofradía relacionada con el Hospital de la Misericordia redactó nuevas reglas tras su unión con la hermandad de Santa Lucía y San Julián.[37] |
| 6 de septiembre de 1562 | Las reglas fueron aprobadas por Juan Díaz de Vallejo, canónigo provisor del obispo Cristóbal de Rojas y Sandoval.[38] |
| 1851 | El callejero de Córdoba documenta expresamente la Calle de Mucho trigo dentro de San Nicolás de la Axerquía.[39] |
| 1873-1877 | Teodomiro Ramírez de Arellano documentó el topónimo, explicó que Muchotrigo era un apellido y describió la Calleja del Posadero y el Hospital de la Misericordia.[40] |
| 1885 | El censo electoral registra numerosos vecinos domiciliados en Mucho Trigo.[41] |
| 8 de junio de 1932 | Rafael Carnago Bonifacio adquirió la casa número 10 de Mucho Trigo por 8.000 pesetas, según documentación privada de compraventa reproducida por una fuente familiar.[42] |
| Hacia 1950 | José Carnago Rodríguez mantenía todavía su actividad como tintorero en la casa número 10.[43] |
| 25 de marzo de 1960 | Falleció Rafael Carnago Rodríguez, picador de toros y hermano del tintorero José Carnago.[44] |
| 30 de diciembre de 2008 | Se autorizó una intervención arqueológica preventiva en el número 21 de la Calleja del Posadero, integrada en Mucho Trigo.[45] |
| 22 de enero de 2009 | Comenzaron los trabajos arqueológicos en Mucho Trigo 21, que documentaron estructuras desde los últimos siglos medievales hasta época contemporánea.[46] |
Mucho Trigo según Paseos por Córdoba
|
Véase también
Referencias
- ↑ Ayuntamiento de Córdoba, "Reglamento para el régimen y servicio de la Guardia Municipal de Córdoba", Ayuntamiento de Córdoba, 1890, https://biblioteca.cordoba.es/BibDigital/OCR/reglam/1890_regl_guard_muni_cor-OCR.pdf. Consultado el 4 de octubre de 2026.
- ↑ Teodomiro Ramírez de Arellano, "Paseo por el barrio de los Santos Nicolás y Eulogio de la Ajerquía", Paseos por Córdoba, 1873-1877, https://biblioteca.cordoba.es/BibDigital/paseos_por_cordoba/paseo_07_santos_nicolas_ajerquia.pdf. Consultado el 4 de octubre de 2026.
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- ↑ Red Municipal de Bibliotecas de Córdoba, "Callejero de Córdoba del año 1851", Biblioteca de Córdoba, sin fecha, https://biblioteca.cordoba.es/index.php/otras-noticias/6688-callejero-cordoba-1851.html. Consultado el 4 de octubre de 2026.
- ↑ Red Municipal de Bibliotecas de Córdoba, "Córdoba: callejero comparado de 1884, 1851 y 1811", Biblioteca de Córdoba, sin fecha, https://biblioteca.cordoba.es/index.php/biblio-digital/planos-y-callejero/7314-callejero-comparado-1884-1851-1811.html. Consultado el 4 de octubre de 2026.
- ↑ Chary Serrano, "Calle Mucho Trigo, Córdoba", Sabores de Córdoba, 11 de septiembre de 2022, https://saboresdecordoba.com/calle-mucho-trigo/. Consultado el 4 de octubre de 2026.
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