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Gestor cinegético | |
| Nacimiento: | 18 de marzo de 1943 Almodóvar del Río |
|---|---|
| Profesion: | Empresario rural |
| Actividad: | Caza mayor y gestión de fincas |
| Reconocimientos: | Impulsor del resurgir de la caza mayor en la Sierra de Córdoba |
Fermín Gallardo Hinojosa (Almodóvar del Río, 18 de marzo de 1943) es un gestor cinegético y empresario rural vinculado a la Sierra de Córdoba, considerado uno de los principales impulsores de la modernización y revitalización de la caza mayor en la provincia durante el último tercio del siglo XX. Su trayectoria profesional está estrechamente ligada a fincas emblemáticas como La Moheda, Puerto del Toro, Carboneras y Los Posteruelos, donde desarrolló un modelo de gestión basado en el conocimiento del monte mediterráneo y en el control sostenible de las poblaciones de venado.
Orígenes y formación
Nació en la finca El Soto Bajo, en el término municipal de Almodóvar del Río, en el seno de una familia numerosa. Fue el décimo hijo de Juan Gallardo García y Magdalena Hinojosa Rivera. Su infancia transcurrió entre labores agrícolas y el contacto directo con el campo, lo que marcó de forma decisiva su vocación.
En la década de 1950 parte de su familia se trasladó a Écija para arrendar fincas de regadío dedicadas al cultivo del algodón, compaginando la actividad agrícola entre ambas localidades. Durante estos años desarrolló su afición por la caza menor, iniciándose desde joven en el conocimiento del terreno y del comportamiento de las especies.
En 1961 realizó el servicio militar en Cerro Muriano, donde continuó vinculado a la provincia de Córdoba. El 22 de diciembre de 1962 abatió su primera pieza de caza mayor en la zona de la Cruz del Madroño, en las proximidades del actual embalse de La Breña II, experiencia que marcó el inicio de su dedicación plena a la gestión cinegética.
El 14 de agosto de 1969 contrajo matrimonio en Écija con María Victoria Muñoz Alarcón, con quien formó una familia numerosa. Entre ellos destaca el conocido empresario inmobiliario y de nombre homónimo, Fermín Gallardo Muñoz.
La Moheda y el inicio de una etapa
En 1969 arrendó la finca La Moheda, en el término municipal de Villaviciosa de Córdoba, propiedad de su paisano Rafael Campanero Guzmán. Dos años más tarde la adquirió, iniciando un proyecto integral de transformación de una explotación agroganadera en un coto de caza mayor gestionado bajo criterios técnicos.
A partir de 1972 comenzó a aplicar un modelo de gestión que incluía:
- Determinación de la carga máxima de reses que podía soportar el monte.
- Control de la densidad de población mediante caza selectiva y capturaderos.
- Mantenimiento de una proporción aproximada de 1:1 entre machos y hembras.
- Refuerzo alimenticio estratégico tras la berrea.
- Instalación de puntos de agua para evitar desplazamientos excesivos del venado.
- Protección del encinar y recuperación de zonas degradadas.
Estas medidas permitieron mejorar la calidad de las cuernas y consolidar una cabaña estable de ciervo ibérico sin recurrir a la introducción de líneas genéticas externas, apostando por la conservación de ejemplares autóctonos.
Expansión a otras fincas
Tras el éxito de La Moheda, Gallardo extendió su modelo de gestión a otras fincas de la Sierra de Córdoba, entre ellas:
En todas ellas aplicó principios similares de planificación a largo plazo, control poblacional y mejora de hábitats, contribuyendo a situar a la provincia como referente nacional en caza mayor durante las décadas de 1970, 1980 y 1990.
Aportaciones a la gestión cinegética
Entre sus principales aportaciones destacan:
- La profesionalización de la figura del gestor cinegético en fincas privadas.
- La importancia del otoño como periodo clave para la recuperación del venado tras la berrea.
- La defensa del equilibrio entre tradición cinegética y criterios científicos.
- La planificación de monterías con criterios de sostenibilidad.
- La selección genética basada en la propia población del monte.
Su enfoque subrayó que la caza constituye una herramienta de gestión ambiental imprescindible para evitar la sobrepoblación y el deterioro del ecosistema mediterráneo.
Monterías y proyección social
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Durante los años de auge de la caza mayor en Córdoba, sus monterías reunieron a numerosos aficionados y personalidades del ámbito económico y social, convirtiéndose en un fenómeno con impacto más allá de lo estrictamente cinegético.
Bajo su dirección, la montería fue concebida no solo como actividad de caza, sino como espacio de encuentro social ligado a la cultura del campo cordobés.
Reconocimiento y legado
Su experiencia y trayectoria quedaron recogidas en la publicación Conversaciones de campo con Fermín Gallardo. Claves, historias y confidencias del resurgir de la caza mayor en Córdoba, editada en febrero de 2026 por Diario Córdoba SAU, con textos de Juan M. Niza y dirección de Rafael Romero Castillo.[1]
La obra recoge tanto su biografía como los fundamentos técnicos y humanos que sustentaron el resurgir de la caza mayor en la provincia.
Véase también
Referencias
- ↑ Juan M. Niza, "Conversaciones de campo con Fermín Gallardo. Claves, historias y confidencias del resurgir de la caza mayor en Córdoba", Diario Córdoba SAU, febrero de 2026. Consultado el 13 de febrero de 2026.