Manuel Heredia Halcón "Marqués de Prado" es un arquitecto y empresario del sector oleícola vinculado a Albendín, en el término municipal de Baena. Desde 1986 está al frente de Cortijo de Suerte Alta, explotación familiar dedicada al olivar y a la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico.[1] Presidió durante ocho años la Asociación Empresarial de Almazaras Industriales de Córdoba (ACORA), cargo que desempeñaba ya en noviembre de 2010 y que dejó en junio de 2018, cuando fue sucedido por Belén Luque Pinilla.[2][3]
Cortijo de Suerte Alta
Cortijo de Suerte Alta es una propiedad familiar situada junto a Albendín, en el término municipal de Baena, en la margen derecha del río Guadajoz. Los abuelos de Manuel Heredia Halcón iniciaron en 1924 la transformación en olivar de unos terrenos anteriormente dedicados a dehesa y cereal.[4]
Heredia Halcón se hizo cargo de la explotación en 1986.[5] La finca inició en 1996 su transformación hacia el cultivo ecológico bajo el control del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica y paralelamente desarrolló la transformación en regadío del olivar.[6]
La explotación cordobesa dispone de 255 hectáreas de olivar en Albendín, de las que aproximadamente el 80% corresponden a olivar tradicional. La propia empresa cifra su producción media anual en unos 250.000 kilogramos de aceite de oliva virgen extra ecológico.[7]
Almazara de Suerte Alta
Como arquitecto, Manuel Heredia Halcón diseñó la nueva almazara de Cortijo de Suerte Alta, construida en 2006 en el interior de la finca de Albendín.[8]
El edificio fue proyectado con criterios bioclimáticos. La bodega quedó parcialmente enterrada y el conjunto incorporó muros de elevada inercia térmica, sistemas de ventilación, pantallas vegetales y paneles fotovoltaicos. La climatización y el agua caliente del molino utilizan también como combustible el hueso obtenido de la propia aceituna.[9]
En 2008, la instalación recibió el Premio AEMO a la Mejor Almazara de España.[10]
En 2012, Francisco Bujalance, de Cortijo de Suerte Alta, recibió el reconocimiento de AEMO al Mejor Maestro de Molino.[11]
Presidencia de ACORA
Manuel Heredia Halcón estuvo vinculado a la dirección de la Asociación Empresarial de Almazaras Industriales de Córdoba (ACORA). El 12 de noviembre de 2010 ya figuraba como presidente de la asociación durante la presentación en el IFAPA de Cabra del programa «Cata en la Almazara».[12]
En 2012 continuaba como presidente de ACORA y participó en Priego de Córdoba en una mesa redonda sobre el presente y futuro del análisis sensorial del aceite de oliva.[13]
En enero de 2018, ACORA seguía presidida por Manuel Heredia Halcón. En ese momento, la asociación representaba alrededor del 45% de la producción de aceite de oliva de la provincia de Córdoba y aproximadamente un 10% de la producción española.[14]
El 21 de junio de 2018, la Asamblea de ACORA eligió por unanimidad a Belén Luque Pinilla como nueva presidenta. Las informaciones difundidas entonces señalaron que Heredia había permanecido ocho años en la presidencia de la organización.[15]
Almazaras Federadas de España
Manuel Heredia Halcón participó en 2010 en la constitución de la Federación Almazaras Federadas de España junto a otros representantes del sector, entre ellos Macarena Sánchez del Águila. El acta de constitución fue presentada ante la Dirección General de Trabajo y la organización fijó entonces su domicilio en la Calle Antonio Gaudí de Córdoba.[16]
En septiembre de 2017, Heredia ejercía como vicepresidente de Almazaras Federadas de España, al tiempo que continuaba como presidente de ACORA.[17]
QvExtra
En 2017, Manuel Heredia Halcón figuraba como secretario de la asociación QvExtra en representación del sector productor de aceite de oliva virgen extra.[18] En 2026, la organización lo incluye como vocal en representación de Cortijo de Suerte Alta SL.[19]
Marquesado de Prado
Por Orden de 2 de julio de 1984, el Ministerio de Justicia mandó expedir Real Carta de Sucesión en el título de marqués de Prado a favor de Manuel Heredia Halcón. La disposición fue publicada en el Boletín Oficial del Estado el 1 de septiembre de 1984.[20]
Cronología
| Fecha | Acontecimiento |
|---|---|
| 2 de julio de 1984 | El Ministerio de Justicia ordenó expedir a su favor la Real Carta de Sucesión en el título de marqués de Prado. |
| 1986 | Se hizo cargo de Cortijo de Suerte Alta, junto a Albendín. |
| 1996 | Comenzó la transformación de la finca hacia el cultivo ecológico. |
| 2006 | Diseñó y construyó la nueva almazara bioclimática de Cortijo de Suerte Alta. |
| 2008 | La almazara de Cortijo de Suerte Alta recibió el Premio AEMO a la Mejor Almazara de España. |
| 12 de noviembre de 2010 | Consta como presidente de la Asociación Empresarial de Almazaras Industriales de Córdoba durante una actividad desarrollada en el IFAPA de Cabra. |
| 2010 | Participó como promotor en la constitución de Almazaras Federadas de España. |
| 2017 | Ejercía simultáneamente como presidente de ACORA, vicepresidente de Almazaras Federadas de España y secretario de QvExtra. |
| 21 de junio de 2018 | Finalizó su etapa como presidente de ACORA y fue sucedido por Belén Luque Pinilla. |
| 2026 | Figuraba como vocal de QvExtra en representación de Cortijo de Suerte Alta SL. |
Véase también
Referencias
- ↑ Cortijo de Suerte Alta, "El Cortijo", Cortijo de Suerte Alta, sin fecha, https://www.suertealta.es/cortijo.html. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ José Moreno, "Las cualidades del aceite de oliva virgen cordobés son dadas a conocer por el Ifapa-Cabra", Priego Digital, 3 de marzo de 2011, https://priegodigital.es/noticia/4371-las-cualidades-del-aceite-de-oliva-virgen-cordobes-son-dadas-a-conocer-por-el-ifapa-cabra. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Redacción Cordópolis, "Belén Luque, nueva presidenta de la Asociación Cordobesa de Almazaras Industriales", Cordópolis, 22 de junio de 2018, https://cordopolis.eldiario.es/cordoba-hoy/belen-luque-nueva-presidenta-asociacion-cordobesa-almazaras-industriales_1_7014231.html. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Cortijo de Suerte Alta, "El Cortijo", Cortijo de Suerte Alta, sin fecha, https://www.suertealta.es/cortijo.html. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Cortijo de Suerte Alta, "El Cortijo", Cortijo de Suerte Alta, sin fecha, https://www.suertealta.es/cortijo.html. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Cortijo de Suerte Alta, "Cortijo Suerte Alta", Cortijo de Suerte Alta, sin fecha, https://www.suertealta.es/index.html. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Cortijo de Suerte Alta, "Cortijo Suerte Alta", Cortijo de Suerte Alta, sin fecha, https://www.suertealta.es/index.html. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Cortijo de Suerte Alta, "La Almazara", Cortijo de Suerte Alta, sin fecha, https://www.suertealta.es/la-almazara/. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Cortijo de Suerte Alta, "La Almazara", Cortijo de Suerte Alta, sin fecha, https://www.suertealta.es/almazara.html. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, "Premios de la Asociación Española de Municipios del Olivo", Vida Rural, 2008, https://www.mapa.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_Vrural/Vrural_2008_271Red_completa.pdf. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Asociación Española de Municipios del Olivo, "La Almazara Casas de Hualdo, de El Carpio de Tajo, gana el IX Premio AEMO a la Mejor Almazara de España 2012", AEMO, 25 de abril de 2012, https://www.aemo.es/slides/slide/158/download. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ José Moreno, "Las cualidades del aceite de oliva virgen cordobés son dadas a conocer por el Ifapa-Cabra", Priego Digital, 3 de marzo de 2011, https://priegodigital.es/noticia/4371-las-cualidades-del-aceite-de-oliva-virgen-cordobes-son-dadas-a-conocer-por-el-ifapa-cabra. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Redacción, "Almazara de Muela obtiene la Medalla de Oro de los premios a la calidad del aceite Virgen Extra de la D.O.", Adarve, 1 de junio de 2012, https://www.periodicoadarve.com/almazara-de-muela-obtiene-la-medalla-de-oro-de-los-premios-a-la-calidad-del-aceite-virgen-extra-de-la-do.html. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Cuaderno Agrario, "Sánchez Haro apuesta por la integración en el sector del olivar para ganar dimensión y llegar más lejos", Cuaderno Agrario, 17 de enero de 2018, https://cuadernoagrario.com/?p=10233. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Europa Press, "Belén Luque, nueva presidenta de la Asociación Cordobesa de Almazaras Industriales", 20 Minutos, 21 de junio de 2018, https://www.20minutos.es/noticia/3375164/0/belen-luque-nueva-presidenta-asociacion-cordobesa-almazaras-industriales/. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Dirección General de Trabajo, "Resolución de la Dirección General de Trabajo por la que se anuncia el depósito de los Estatutos de la Federación Almazaras Federadas de España", Boletín Oficial del Estado, 2 de diciembre de 2010, https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-B-2010-41470. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Revista Almaceite, "Manuel Heredia Halcón (Almazaras Federadas de España): 'Hay capacidad técnica para que el 80% de los aceites sean vírgenes o vírgenes extra cada campaña'", Revista Almaceite, 19 de septiembre de 2017, https://revistaalmaceite.com/2017/09/19/manuel-heredia-halcon-almazaras-federadas-de-espana-hay-capacidad-tecnica-para-que-el-80-de-los-aceites-sean-virgenes-o-virgenes-extra-cada-campana/. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Revista Almaceite, "Manuel Heredia Halcón (Almazaras Federadas de España): 'Hay capacidad técnica para que el 80% de los aceites sean vírgenes o vírgenes extra cada campaña'", Revista Almaceite, 19 de septiembre de 2017, https://revistaalmaceite.com/2017/09/19/manuel-heredia-halcon-almazaras-federadas-de-espana-hay-capacidad-tecnica-para-que-el-80-de-los-aceites-sean-virgenes-o-virgenes-extra-cada-campana/. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ QvExtra, "La asociación", QvExtra, 2026, https://qvextra.es/la-asociacion/. Consultado el 25 de septiembre de 2026.
- ↑ Ministerio de Justicia, "Orden de 2 de julio de 1984 por la que se manda expedir, sin perjuicio de tercero de mejor derecho, Real Carta de Sucesión en el título de Marqués de Prado a favor de don Manuel Heredia Halcón", Boletín Oficial del Estado, 1 de septiembre de 1984, https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-1984-19571. Consultado el 25 de septiembre de 2026.